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    • 中秋节,烤肉是中秋赏月不可缺(quē)少的一道(dào)美食。早已觉得烦腻的烤肉行程,何不来点葡(pú)萄酒,增点乐趣?放下那些平常遵守(shǒu)的侍酒礼仪,用(yòng)纸(zhǐ)杯装着都没问(wèn)题,只要搭对(duì)了葡萄酒,不管是在餐厅还是在河(hé)边烤肉,遵守以(yǐ)下六个诀窍(qiào),都能成为一场美(měi)妙的(de)中秋美(měi)酒美食飨宴:...
      时间:2017-09-20 15:48:45
      点击:233
    • 旧世界 ( Old World ) 所(suǒ)谓的(de)旧(jiù)世界,通常泛指欧洲国家(jiā)。不过,旧世(shì)界的(de)起(qǐ)源可以(yǐ)追(zhuī)溯到罗马帝国时期,葡萄酒开始酿造(zào)的时代。从那时(shí)开始,旧(jiù)世界的葡萄酒就(jiù)由自家酿造的葡萄酒发展到现今的庞(páng)大规模。 旧世界的产区包括:意大利,法国,西班(bān)牙,葡萄牙,澳洲(zhōu)...
      时(shí)间:2017-09-20 15:30:13
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    • 醒酒对葡萄酒的口感有着十分重要的影响,对于品质不佳的酒来说,醒酒能(néng)隐藏住酒中(zhōng)不好的风味,对于品质优异的酒来说,醒酒能让(ràng)它们发挥出更(gèng)佳的风味。 本文详细的阐述了最标准的醒酒步骤(zhòu),以保证醒酒能起到真正的作用。 首先,我们(men)先要了解醒酒的目(mù)的(de),那么...
      时间:2017-09-19 15:57:53
      点击:376
    • 虽说(shuō)喝酒就是要随性自在,倒酒当然也(yě)是看心情随(suí)意来(lái),但(dàn)总会遇到一些需要正(zhèng)经的场合,必须按照礼仪倒(dǎo)酒,那么到底葡萄酒(jiǔ)要倒多(duō)少才算合乎标准呢?红酒代理商和大家分享(xiǎng)葡萄酒(jiǔ)倒酒的准(zhǔn)则。 准则一:红葡萄酒大器倒,约莫倒满红酒杯半杯。 准则二:白葡萄酒、桃...
      时间:2017-09-19 15:49:59
      点(diǎn)击:341
    • 尽(jìn)管如(rú)今各(gè)种(zhǒng)新世界葡萄酒产区如雨后春笋般涌出,许多新世界产区甚至在(zài)全(quán)球的葡萄酒市场上的份额越来越大,但不可否认的是,作为旧世界产区的典型代表(biǎo),法国依然有着(zhe)举(jǔ)足轻(qīng)重(chóng)的地位,许多人在刚踏入葡(pú)萄酒(jiǔ)大门时,接触(chù)的第一瓶酒基本都是法国葡萄酒。 现在让...
      时间:2017-09-18 15:35:29
      点击:353
    • 葡萄酒有新世(shì)界和旧(jiù)世界之分,但是这两者的(de)划分是以什么为(wéi)依(yī)据呢(ne)?是以酿(niàng)酒的(de)历史,还是(shì)以产区的地理位置,亦或是酿酒(jiǔ)的手法呢?在品鉴的时候,我们(men)又如何区分新旧世界的风格呢? 新世界的由来 历史上第一个使用新世界(jiè)(New World)一词的人,是(shì)意大利著名的航海...
      时间:2017-09-16 11:32:08
      点击:297
    • 经常喝葡萄酒的人会发现,许多葡萄酒的瓶帽上都会有小孔,这乍看上去很像是被人动了手脚,其实(shí)这是酒庄(zhuāng)故意打造出来的。 1、瓶封上为什么会有小(xiǎo)孔(kǒng)? 那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢?事实上,这并不是一(yī)瓶葡萄(táo)酒的缺陷,相反,适量的几个小孔,对葡(pú)萄(táo)...
      时间:2017-09-15 14:01:06
      点击:230
    • 对于立志减肥的诸位来说,一听到糖分便如临大敌,因为这种物质不光会扰乱胰岛素水平,导(dǎo)致整夜无眠,还是增重的罪魁祸首。因此,当葡萄酒(jiǔ)爱好者(zhě)们希望控(kòng)制糖分的摄入量时,很(hěn)自然地就会想要知道哪种葡萄酒中含有的残留糖分最少。下面,且听小编娓娓道来。 葡...
      时间:2017-09-15 13:45:42
      点击:297
    • 轻巧鲜活的微甜白葡萄酒 品(pǐn)尝甜白葡萄酒(jiǔ)时,若糖份偏低,口中通常较显清爽;这大(dà)概像是白开水与蜂蜜在口中(zhōng)展现不同重量的感受。微甜白葡萄酒(jiǔ)大部分酒体轻盈、风味清爽而芬香。以来(lái)自意大利皮(pí)埃蒙特阿斯蒂(dì)莫斯卡托(tuō)甜白(bái)(Moscato dAsti)为例,由于人工终止了发酵...
      时间(jiān):2017-09-14 13:43:08
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    • 葡萄酒应该(gāi)放在哪里?现在外面有很多专门的葡萄酒酒窖,有提供租赁柜位的服务,只要付一点小钱(qián),就可以(yǐ)让爱酒存在舒适的(de)储存空间内。如果是想要储存在家里面,那有哪边适合哪边(biān)不适合呢? 1、冰箱 冰箱(xiāng)可以提供适(shì)当的保存温度,也是一般大家很常储存酒类的(de)地方(fāng)...
      时(shí)间:2017-09-13 13:53:54
      点击:235
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