葡萄酒的确是一门复杂的学问，有些人花了一辈子的时间也无法将它彻底读（dú）懂，但对于小白来（lái）说，如果只是想要入门，那么了解以下这22个小知识，就够了。 1、葡萄酒根据品种或者产地（dì）划分。 葡萄（táo）酒不是一个简单的东西，如果对（duì）它不是很了解（jiě），那有可能你都不知道自己...

葡萄酒（jiǔ）中的余味(Finish或Aftertaste)，历来被认为是判定葡萄酒好坏的一个标准，大部分人都认为，余味越长的酒，品（pǐn）质就越好，那么这里的余味，具体指的是什么呢? 葡萄酒的余（yú）味 品尝过葡萄酒的童鞋（xié）应该都（dōu）有这样的（de）经（jīng）验：在品完（wán）一口酒之后，我们往往会停顿下来，...

葡萄酒是一种脆弱的酒（jiǔ）精饮料，想要（yào）欣赏到（dào）它（tā）最美好的一面，那（nà）么（me）就需要你格外的对它进行（háng）呵护，在（zài）葡（pú）萄酒的保存上，更是（shì）需要花费心（xīn）思，下面让我们用一张图来了解一下，如何保存葡萄酒才是（shì）正确的做法。...

葡萄种植起源于何时?新旧世界的（de）划分（fèn）有什么历史渊源?历史上（shàng）有哪些人在酿酒（jiǔ）?你（nǐ）想知道这些问题的答案吗?随我一起搭乘时空机，沿着时间轴，探（tàn）索葡萄酒发展史（shǐ）中的几个重（chóng）要阶段（duàn）吧。 第（dì）一站：葡萄大迁移（yí），开辟新（xīn）世（shì）界 在葡萄酒界，新旧世界是一个重要的概念，新世界...

青草、柠檬（méng）、柑橘（jú）和花朵等气（qì）息清新动人（rén），覆盆子、黑醋栗、香草（cǎo）和雪松等香气浓郁诱人，咖啡、巧克力（lì）、果干和烤土司等风味醇厚迷人葡萄酒中有那么多的令人心醉（zuì）的香气和风味。但是你是否知道，这些美妙的香气（qì）和风味（wèi）背后还隐（yǐn）藏了不少（shǎo）科学知识（shí）? 葡萄（táo）酒中的香气和（hé）...