葡（pú）萄酒是有生命的液体，这意味着它也会有生老病死，也会有大大小小的问（wèn）题，尤其随着（zhe）天气逐渐（jiàn）变热，葡萄（táo）酒更是容易出现各种状（zhuàng）况，那么（me）我们如何识别出这些问题呢?如（rú）何判断出这瓶酒已经坏了呢? 现象 1 颜色和香气上都失去了原有的特色。喝起来就像醋一样，那酸...

相比法国葡萄（táo）酒和意大利葡萄（táo）酒，葡（pú）萄牙这个葡萄酒产国显得小众低调很多，但它实际上是软木塞的最大产地，并且这里所（suǒ）出（chū）产的波特酒，多样又多变，现在让我（wǒ）们用是个关键词来了解这个国家的葡萄酒产业。 关键词（cí）：500年 葡萄牙是欧洲西南角上的小国家（jiā），然而500年...

品饮美酒不仅是种（zhǒng）享受，也是社交（jiāo）场合与人交流的谈资。然而葡萄（táo）酒的学问博大精深，如果对此有错误认知，除（chú）了无法展（zhǎn）现品味（wèi），反而还（hái）容易闹出笑话。因此，本篇就列出5个大（dà）家容易遇到的葡萄（táo）酒误区，帮（bāng）大家逐一破解迷思! 1、葡萄酒都是放越久越好 酒越陈越香是很多（duō）...

冰酒以（yǐ）其（qí）香醇浓厚的（de）口感一直备受喜爱，它有着独特的（de）口味，其中尤其以加拿大和德国的冰（bīng）酒最为（wéi）有名（míng），但由于（yú）人们对冰酒（jiǔ）知识（shí）的欠缺，市场上各种假货冰酒泛滥，因此今天就让我们（men）来弥补这块知识的空白，好好了解冰酒。 冰酒的历史 最早从古罗马时代开始就已经有使...

掌握了葡萄酒的知识，能帮助我们更好的（de）理（lǐ）解杯中的酒液，更好的感受到它的魅（mèi）力（lì），但葡萄酒是一（yī）门复杂且庞大的学科（kē），想要学透（tòu）也许用（yòng）一生的时间也不够，因此对于我们来（lái）说，简化一些知识能（néng）够让我们学的更轻松（sōng）。 所以（yǐ），今天本文要（yào）讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件（jiàn）事...