勃（bó）艮（gèn）第的酒款向来稀有且（qiě）昂贵，也因为珍稀性、优雅细致的风格，而让许多酒迷（mí）趋之若（ruò）鹜。如（rú）果你也希望一尝他的风采，不如就先来（lái）看看勃（bó）艮第（dì）葡萄酒的四大重点，让你一次就能精准买到勃（bó）艮第好酒! 勃艮第明星红葡（pú）萄（táo）酒 - 黑（hēi）皮（pí）诺 相信各位对黑皮诺（nuò）这个体弱多病，却格...

波尔（ěr）多有一个特（tè）色就是（shì）混酿。一瓶由波尔多混酿的葡萄酒会有赤霞（xiá）珠（zhū）(Cabernet Sauvignon)给予的骨干，美乐（lè）(Merlot)提供的血肉，再加上品丽珠(Cabernet Franc)的果香，也有可（kě）能再添加小维多 (Petit Verdot)的（de）野性，截长补短让一支酒更加多元，也成就了更高品质的...

虽然都说意大利葡萄酒复杂难懂，但勃艮第的复杂程度几乎完全不亚（yà）于意（yì）大（dà）利，这个小而精的产区，收获了全球一大波（bō）酒友的喜爱，让很多人用一生的时间（jiān）去探索这里（lǐ）的美酒。 虽然（rán）勃艮第十（shí）分复杂难（nán）懂，对于大部分酒迷们来说，了解勃艮（gèn）第，只（zhī）要知道下面这些知识点就够...

虽说旧世界葡萄酒产国（guó）中法国锋芒独具，但在酒友（yǒu）心中，酿酒历史超过三千年的意（yì）大利从（cóng）来就不输法国，复（fù）杂且具有个（gè）性的意大利纵然不是人见（jiàn）人爱，但却有一批忠实的粉丝。 意大利的葡（pú）萄酒，基本上还是以红酒占大多数。大部分的意大利（lì）红酒会有较高的果酸，单宁的强...

几乎（hū）在所有的葡萄酒中，我们都会看到酒标上标（biāo）注这样一个词，Sulfites(亚硫酸盐)，而这个词指的其实就是（shì）葡萄酒中二氧化硫及亚硫酸盐类。 虽然听起来有点可怕，不小心添加过量的话还会给葡萄酒带来类似臭鸡蛋的刺鼻气味，但时至今日，二氧化硫（liú）仍然是葡萄酒酿造...