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红酒课堂
红酒加盟商为您描述葡萄酒的形态
红酒在讲葡萄酒型态时候,通常(cháng)为将Aromatized Wine(加味葡萄(táo)酒)清除在外,但它又(yòu)存在于葡萄酿造酒(jiǔ)之(zhī)行列,也是葡萄酒家属成员之一。品酒圈里每每被提及的莫过于红酒与白酒;桃红酒/粉(fěn)红酒、气泡酒则次之,酒精强化葡(pú)萄(táo)酒讨论的机遇又更少(shǎo),但这并不料味着...
时间:2013-09-16 14:29:07
点击:73
红酒加盟:葡萄酒分(fèn)为新鲜型和陈酿型两种(zhǒng)
陈年(nián)葡萄酒的问题,先要搞清楚根(gēn)本(běn)观点,这些根本观点表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演(yǎn)变进程。葡萄酒在装瓶后,在瓶中有一个变革的进(jìn)程,这(zhè)个进程根本可以分为(wéi),生长期,高峰期,衰老期。所谓生长期,是葡萄酒在瓶中生长完善的阶段。绝大多数新世界的酒(jiǔ)...
时间:2013-09-15 17:34:45
点击:120
红酒代理商分享什么是冰酒
红酒代(dài)理(lǐ)商为您讲述红酒的来源(yuán),说到冰(bīng)酒的来源这其中有一个很一段很有意思(sī)的故事,也可以说(shuō)是一个美丽的错误,在1794年的秋天,在德国的弗兰克你葡萄酒遭到了突如(rú)其来的霜害,很多葡萄被冰冻在枝(zhī)头,种植葡萄的人们为了尽力挽回损失,想尽办法最后只好采用冰...
时间:2013-09-15 17:31:13
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红酒加盟商为(wéi)您描述一定要注(zhù)意(yì)葡萄酒饮用温度(dù)
对(duì)于喜欢喝葡萄酒和红酒代理/红酒加盟商来说,肯(kěn)定(dìng)要(yào)留意葡萄酒饮用(yòng)温度!葡萄酒的考究非常的多。什么时节喝什么葡萄酒比(bǐ)拟好,什么工夫喝葡萄酒(jiǔ)对身材无益。什么人喝葡萄酒会有什么样(yàng)的益处。男(nán)的喝有什么益处。女的喝有什么益处。葡萄酒是很有讲究的。...
时(shí)间(jiān):2013-09-13 15:51:28
点击:298
关于(yú)葡萄酒的酒温差异(yì)
大部(bù)分的干红,无论是高档的还(hái)是经济的,酒温(wēn)都不应超过20度饮用。在大多数亚洲(zhōu)城市从专卖(mài)店或者红酒代理商购买的红酒,很多时候都在过热的情(qíng)况下饮用。作(zuò)为一个(gè)负(fù)责任的红酒代(dài)理商告诉您:这样会影响红酒的口感。 对于干白来说则需要冷冻,所以干白通常...
时间:2013-09-13 15:47:47
点击:179
认(rèn)识葡萄酒:单(dān)宁是认识红(hóng)葡萄酒(jiǔ)的入门钥(yào)匙
单宁是认识红葡萄酒代理的入门钥匙,那种涩味也正是爱上红酒(jiǔ)的原因所在。 大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤(shāng)感,引青涩比喻懵懂忧郁的少年时光,心里的涩(sè)味一如天空中(zhōng)的阴霾(mái),急欲去之而后快。但是在真实的世(shì)界里,涩味真的只...
时间:2013-07-15 09:03:48
点击:198
喝不完(wán)的葡萄酒怎么办以及葡萄酒的贮藏
做葡萄酒加盟(méng)的(de)都知道,葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的,比如说酒倒入杯子时,我们还要晃动酒杯,以便与空气充分接(jiē)触,使酒散(sàn)发出更浓郁的香气。浓郁的酒在饮用之(zhī)前还需要提前一小时开瓶醒酒。 然而葡萄酒和空(kōng)气接触时间长了,就...
时间:2013-07-10 17:23:23
点击:173
细品葡萄酒:倒葡萄酒时该倒多满才是对的呢?
在餐厅用餐(cān)时,若看到(dào)服务(wù)生将面(miàn)前的酒杯加满了,可别以为这是好意,这只表示了这家餐厅对酒的(de)概念非常(cháng)缺乏。其实,只有香槟是(shì)可以倒到全满的。饮用的若是白酒,一次倒半杯就可(kě)以(yǐ)了,若(ruò)是葡萄(táo)酒,蓝菲酒业葡萄酒代理部认为,四分之一就是适(shì)当的量了,倒得太满...
时间:2013-07-10 17:22:43
点击:196
“怪味”葡萄酒(jiǔ)的(de)成因以及温度和VC的作(zuò)用
葡萄酒既然是“自然酿(niàng)造”,就难免会有缺陷,“坏”了的葡萄酒是直观表现是出现(xiàn)异味,常见的有木塞气味、氧(yǎng)化味、过硫化味、硫化氢味、污桶味、醋酸味等怪味。下(xià)面蓝菲(fēi)酒业负责葡萄酒代(dài)理的部门为您说说有哪些(xiē)怪气味。...
时间:2013-07-08 16:18:26
点击:128
葡萄酒的运输(shū)和储存
对于任何(hé)品(pǐn)牌的红酒酒而言,储存或运(yùn)输的不当都会直接影响其口感和品质。在运输过(guò)程中,环境(jìng)温度、湿度、光线和振动等是影响红酒品牌品质的主要因素。 红酒的储存原则上来讲(jiǎng),只要注(zhù)意温度、湿度、光照、杂味、震动、平放这六个要点,是可以将红酒保存(cún)得不错...
时间:2013-06-26 09:05:01
点击:238
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