任何一种款葡萄酒都有（yǒu）它独（dú）特（tè）的颜色，不（bú）同的葡萄酒颜色各异，甚至同（tóng）一（yī）葡萄品种的葡萄酒颜色也会不同。葡萄酒的颜色是由很多因素共同形成的。　...

说到葡萄酒（jiǔ）的酒（jiǔ）精度，许多爱好者（zhě）们可能（néng）会有些疑惑，为什么很多葡萄酒的酒精度都不一样呢？ 葡萄酒（jiǔ）酒精度主要是（shì）由葡萄果实中的含糖量决定的，葡萄酒的酒精度大（dà）都在（zài）8%-15%之间(酒精度单位一般用%或者)，。因为酒精度一旦超（chāo）过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然...

一般香槟酒厂为了（le）保存酒酿，会（huì）让酒液一直与渣滓（zǐ）陈（chén）年，瓶身倒（dǎo）立（lì），渣滓就会聚（jù）集在瓶颈位置，连渣陈（chén）存这个过程，可以神奇地保住香（xiāng）槟的（de）鲜味，就算是超过（guò）一世纪的旧香槟（bīn），仍可同时具备鲜味与复杂韵（yùn）味。 但是（shì）越是旧的香槟，除渣后就要尽快饮用，因为香槟越老，其酒...

相信很（hěn）多人会问你手（shǒu）中的葡萄酒是什么牌子的，但是你是怎么回答的呢？ 葡萄酒要么是城堡酿（niàng）造出产（chǎn）的，要么是批发商经（jīng）营出品的。 城堡葡萄酒（jiǔ），葡萄酒产自于葡萄种植者和他的领域（城堡和葡萄园），所以称酒庄酒。 品（pǐn）牌葡萄酒，是由葡萄酒批发商集合若干种酒（jiǔ）或者...

Table Wine这个英文（wén）词汇可以翻译（yì）成餐酒， Vin de Table, Vino da Tavola, Tafelwein, Vino de la Mesa这是欧洲国家的词汇则。虽然意思一样但是实际的含义却是不（bú）同的，在欧洲，它是着（zhe）葡萄酒的（de）最低等级代号，而按照美国的法律，只（zhī）要（yào）完全用葡萄酿造，酒精（jīng）度在7～...