作为一名普（pǔ）通的消（xiāo）费者，你是否（fǒu）经常苦于不知道如何选购（gòu）、饮用和储存葡萄酒?书籍、网络上都有很多关于葡萄酒的知识，不过它们大都过于复杂精（jīng）细，适合专业解读，但不大适合普通消费者学（xué）习（xí）。其实（shí），对我们这（zhè）些普通消费者来说，只想（xiǎng）要知道一些简单实（shí）用的葡（pú）萄（táo）酒知识...

常喝葡萄酒的小伙伴也许见（jiàn）过一些葡萄酒（jiǔ）(尤（yóu）其是年份较老的葡萄酒)会（huì）在瓶口（kǒu）使用蜡封来封瓶，而非常见的锡帽，其实，除了葡萄酒之外，某些烈酒也会用蜡封瓶，这是为什么呢?...

最近，小编看到提到看水位可鉴别葡萄酒好坏，有的朋友可能（néng）蒙圈了，水位不是指河流、湖泊吗?跟（gēn）葡萄酒又有啥关（guān）系?此水位非彼水位，从一（yī）定程度上讲，它跟葡萄酒（jiǔ）的品（pǐn）质和储存挂钩（gōu），特别（bié）是老年份葡萄酒，买酒前了解一下，没（méi）那么容易被宰哦!...

随着一丝不祥的颤动，瓶塞在开瓶器的带动（dòng）下被拽出了瓶口;麻（má）烦的是，出来的（de）只是瓶塞（sāi）的一部（bù）分（fèn）——比（bǐ）起不（bú）能完整收集这瓶老酒的塞子更大的问题是，这塞子的另一截还横在（zài）你和这瓶脆弱的佳酿之间，看来没拿定主意是（shì）自己掉下去还是卡在这里等你失手把它（tā）捅下去。...

侍酒温度对葡（pú）萄（táo）酒的风味、结构和香气有很大影响（xiǎng）。对（duì）于（yú）一款（kuǎn）葡萄酒来说，它的酒体和口感（gǎn）风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如（rú）果在喝之前（qián）进行冷冻一下，会达到非（fēi）常好的（de）效果。对葡萄酒进行冷冻有多种方法，下面为您一一介绍。 &...