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蓝菲葡萄酒学院丨如何判断葡萄(táo)酒品质的高低
万物皆有象,自有规律可循。虽然葡萄酒的风格千变万化,人的口味偏好也各(gè)有不同,但我们仍(réng)可通过一些(xiē)普遍适用的规则来较为客观地判断(duàn)葡萄(táo)酒(jiǔ)品质的优(yōu)劣好坏。...
时间:2019-07-10 15:10:14
点击:263
蓝(lán)菲(fēi)葡萄酒学院丨三(sān)分钟带(dài)你(nǐ)了解智利葡萄(táo)酒历史
尽管智利的葡萄酒生产已经持续了几个世纪,但直(zhí)到20世纪最后几十年(nián),当地公司才与(yǔ)酿酒师以及法国和北美的葡萄酒厂建立了永久的(de)商业联系。因此,许多智利葡萄酒已跻身最佳葡萄酒排行榜(bǎng)之首。...
时间:2019-07-09 15:53:58
点击:241
蓝菲葡萄(táo)酒学院丨美(měi)国加州酿(niàng)酒葡萄的(de)历史
酿酒葡萄历史悠久,但在加州只生长了几(jǐ)百年。1769年,圣迭哥教会成立后不久,朱尼(ní)佩罗·塞拉神父在(zài)那里种植了从墨西哥运来的葡萄(táo),他是第一个把酿酒葡萄引入加州的人。几年后,加州阿尔塔的第一家酿酒厂在(zài)圣加布里埃尔任务酒厂(San Gabriel Mission)建成,多(duō)...
时间:2019-07-09 15:41:57
点击:344
蓝菲葡萄酒学院丨红酒到底是不是葡萄酒
今天(tiān)小编要带(dài)领大家了(le)解这样的一个问题,红酒到底是不是(shì)葡萄酒?对于这个(gè)问题,在(zài)小(xiǎo)编的心里,小编认(rèn)为红酒不是葡萄酒,而葡(pú)萄酒是红酒(jiǔ)的一种。因为红酒与葡萄酒两者都可以(yǐ)由葡萄酿制(zhì)而(ér)成。只是红(hóng)酒不仅仅可以用原材料葡萄而酿制成,它还可以(yǐ)通过其他的水果(guǒ)酿...
时间:2019-07-09 15:34:05
点击:193
蓝菲葡萄(táo)酒学院丨如何用冰桶给葡萄酒降温
炎热的夏天如期而至,对于常温储存的葡萄酒而(ér)言,在侍酒之前迅速(sù)降温是高(gāo)温天气(qì)的必备步骤。而除了冰(bīng)箱之外,冰桶是最为常见(jiàn)的冰镇手段。但是,关于冰桶的使用(yòng)方法,你是否真的(de)了解呢?...
时(shí)间:2019-07-09 15:28:13
点击:150
蓝菲葡(pú)萄酒学院丨(shù)睡前喝葡萄酒到底能(néng)不能缓解失眠
睡(shuì)不着的时(shí)候要怎么办?数(shù)羊吗?当然不是。作为酒鬼的我当然选择喝一杯了,但不完全是因为我喜爱葡萄酒。相信许多失眠(mián)的小伙伴都买(mǎi)过一(yī)个名叫褪黑(hēi)素(Melatonin)的东西,这家伙有什么(me)用呢?其实呢它的作用就是促进睡(shuì)眠(mián),调节生物钟。...
时间:2019-07-08 15:32:50
点击:269
蓝(lán)菲葡萄酒学院丨葡(pú)萄酒开瓶后还(hái)能放多久(jiǔ)
开启了一瓶葡萄酒,可是又没有办法一次性喝(hē)完,剩下的部分还能(néng)继续存放多(duō)久?该(gāi)怎么储存?本文为(wéi)你揭晓谜底。...
时间:2019-07-08 15:19:46
点击:248
蓝菲葡萄酒(jiǔ)学(xué)院丨香槟与其它起泡酒的区别
法国香槟(Champagne)在起泡酒的世界里有着不可(kě)替代的(de)地(dì)位。香(xiāng)槟酒之于(yú)起泡酒犹如iphoness之于智能手机。起泡酒其(qí)实是指起泡葡萄酒。葡(pú)萄酒按照二氧化碳的压(yā)力可以分为静止葡萄酒(jiǔ)和起泡(pào)葡萄酒。...
时间:2019-07-08 15:16:33
点击:294
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒如何在杯中"醒酒"
很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯,可能够正确使用的人却不多(duō)。端错酒(jiǔ)杯会影响品葡萄酒的效果,以致影响口感(gǎn)。喝葡(pú)萄酒一定要用透明高脚杯,这样不仅利于观看酒的颜(yán)色,还能保持酒温(wēn),不影响酒的(de)口感。...
时间:2019-07-05 16:35:04
点击(jī):193
蓝(lán)菲葡萄酒学院丨新(xīn)旧世界(jiè)葡萄酒如何划分
新旧世界葡萄酒如何划分?对于葡萄酒一(yī)定了解的人都知道,葡萄酒有新世界和旧世(shì)界不同世界的葡萄酒对于葡萄酒(jiǔ)的认(rèn)识都是不一样的,那么如何去区分新世界的葡萄酒还是旧世界的葡萄酒呢?...
时间:2019-06-28 14:57:35
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