斯洛文尼亚位于中欧(Central Europe)南（nán）部，毗邻阿尔卑斯（sī）山(Alps)，西抵意大利，西南通往亚得里亚海（hǎi）(Mare Adriatico)，东部和（hé）南部（bù）被（bèi）克罗地亚包围，东北接匈牙（yá）利，北邻奥地利（lì）。斯洛文尼亚（yà）的国土面积为20,273平（píng）方（fāng）公里，面积虽小，但（dàn）这片土地在2,400多（duō）年便前开始...

中国人的（de）酒桌文化以豪爽为特性，不（bú）管什么酒，一口闷的饮酒方式体现了敬酒者与（yǔ）饮酒者之间的深厚情谊，但这种豪爽的（de）饮酒方式，其实并不适合葡萄酒，甚至对于一些优质的葡萄酒而言，一口闷反而糟蹋了（le）这（zhè）些好酒。 喝酒（jiǔ）品酒 中（zhōng）国白酒的酒精度数非常高，其四十多度（dù）...

对于很多（duō）葡萄酒爱好者来说，品（pǐn）鉴已经成为生（shēng）活中的（de）常事。丰富的品鉴（jiàn）经（jīng）历不仅能充实自身的知识库（kù），还能使品鉴者更快地融入葡萄酒圈子，交到更多志（zhì）同道合的（de）酒（jiǔ）友。如（rú）果你觉得自己通过品鉴收获的（de）并没有这（zhè）么多，那就跟优秀的品鉴者学（xué）学下（xià）面这5条吧，相信你也会有不...

我们都知道，酒精是糖在酵母（mǔ）菌（jun1）的作用下产生的，那么这是不是意味着糖分越高，酒精度就越低，而酒（jiǔ）精度越高的，糖分就越（yuè）低呢?然（rán）而，又有许（xǔ）多甜型的加强酒，酒精度数却又都（dōu）不低，那么酒精和（hé）糖分究竟是怎样的关系呢? 糖分+酵母菌=酒精+二氧化碳+热量 然而又有人...

葡萄酒是有生命的，因酒在开瓶前，酒中的四（sì）个主要元素（sù）：单宁(Tannin)、酸(ACID)、糖(RESIDUAL SUGAR)及酒（jiǔ）精(ALCOHOL)尚在运作，互相结合而产生各（gè）种（zhǒng）不同的新气味，颜色也同时产生变化作用，当这四个主要元素（sù）达到（dào）均衡点时（shí），便是葡萄酒的适饮期。红葡萄酒会因其（qí）...