葡萄酒（jiǔ）喝的多了会发现，有（yǒu）时候酒里（lǐ）面会有沉淀物，关于这些沉淀物，有人说这是酒高品质的象征，又有人说这表示酒已经变质了，那么到底哪种说法正确呢? 渣渣的来源 葡萄酒中的沉淀物，大致有两个（gè）来源： 一种来自于葡萄酒的酿造过程;另一种则来自于葡萄酒装瓶后...

德国素以啤酒、白（bái）葡萄酒闻名，但德国（guó）也产（chǎn）红酒，品质还相当不错! 目前，红葡（pú）萄占德国葡萄园面（miàn）积的三分之一，对于一提到德国就自（zì）动闪过雷司令的消费者来说，或许感到（dào）吃惊（jīng）。 然而，这并非意味着红酒是德国的新生事（shì）物。有些红葡萄的存在可追溯至公元十（shí）四世纪。不...

世界上的酿（niàng）酒品种千千万，常见的以及种植范围较广的也有数十种，鉴于红葡萄（táo）酒是国内葡萄酒市（shì）场最（zuì）普遍的葡萄酒类型（xíng），因此我们就（jiù）从最（zuì）常（cháng）见的那些红葡萄品种开始了解（jiě）起。 赤霞珠 典型香气：黑醋栗、黑樱桃（táo）、青椒、薄荷（hé）等 作为全球种植范围最广的葡萄品种之一，赤...

葡萄酒如今不仅是（shì）餐桌的必需品（pǐn），更是成为了（le）时尚元素，因此许多人都开始踏入了葡萄酒（jiǔ）的大门（mén），但葡萄（táo）酒（jiǔ）专业性（xìng）极（jí）强，想要在社交场合饮酒不出丑甚至还出彩，那么学习一些葡萄酒（jiǔ）知识便（biàn）成了必须（xū）。 然而学习葡萄酒是（shì）一（yī）个长期的过程，你需要精通八国外语（yǔ）(不然怎么（me）能...

近来出现了越来越多的葡萄酒品酒会，但对品酒会知识的缺乏常使外国友人感到匪夷（yí）所思，也让参加品酒会（huì）的葡萄酒（jiǔ）初学者感到（dào）尴尬（gà）。本文（wén）为您提供的15个常识可以让你轻松度过一场美妙的葡萄酒品酒会。 1、知彼知己 不论你的葡萄酒知识（shí）功底有（yǒu）多么深厚，或有多么浅薄...