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蓝菲葡萄酒学（xué）院（yuàn）丨葡萄酒瓶差指（zhǐ）的什么?

如（rú）果你是一位葡萄（táo）酒爱好者，会不会做一些不可思议的事（shì），就比如有人曾（céng）经在同一个地方同时买了两瓶什么都一模一样的葡萄酒，他打开了（le）其中一瓶葡（pú）萄酒品尝后发现味道干涩乏味，还有点轻度（dù）氧化的感觉，这让他（tā）有点失望。不过，他并没有直接认为这款酒（jiǔ）不好，而是选择...

时（shí）间：2019-09-15 14:44:36

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蓝菲葡萄酒学院丨为（wéi）什么喝葡萄酒不能一口（kǒu）闷?

喝葡萄酒是与其它酒（jiǔ）类完全不一样（yàng）的，它（tā）有着很（hěn）多方面要注意的内容，但是很多人不懂，那么，为什么喝葡萄酒不能别一口闷喝掉呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番（fān）吧。...

时间：2019-09-15 14:22:36

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蓝菲葡萄酒学院丨怎样判断葡萄酒的巅峰时间?

葡萄酒是一种与众不同的酒类，在品尝它的时候是有着方法的，并且其也是有着最佳品尝时间，那么，怎样来去判断葡萄酒的巅峰时间（jiān）呢?大家知道方法吗?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-15 14:17:59

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蓝菲葡萄酒学院丨酒精（jīng）发酵如何影响葡萄酒的口感与风格（gé）?

酒精发酵是葡萄酒酿造中必不可缺的一环，在这个过程中，葡萄汁中的糖分在酵母作用下，逐渐转化为（wéi）酒精和二氧化碳，同时释放出一定的热量（liàng）和风味物质。通过控制这一化（huà）学反应过程中的不同变量，如酵母（mǔ）的种类、发（fā）酵（jiào）容器的材质、发（fā）酵温度以及发酵程度，酿酒师就可以...

时间：2019-09-15 14:00:19

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨关于葡萄酒的哪些入（rù）门知识

随着葡萄酒的变得（dé）越来越受人们的（de）喜爱欢迎，葡萄酒变得像明（míng）星一样来了，但是懂葡萄（táo）酒知识的人却不多，那（nà）么，大家知道多少关于葡萄酒的入门知识呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-09-12 18:28:00

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蓝（lán）菲葡萄酒学院（yuàn）丨美国葡萄酒酒标怎么看（kàn）?

葡萄酒的（de）酒标各式各样，既（jì）可以简洁清（qīng）楚，也可以花里胡哨。下面，我们来看看美国葡萄酒的酒标应该怎么看。...

时间（jiān）：2019-09-12 16:47:14

点击（jī）：210
蓝菲葡（pú）萄（táo）酒学院丨红（hóng）酒真的越喝越胖吗?

有人说喝葡萄酒可以（yǐ）减肥，也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的，那（nà）么，葡（pú）萄（táo）酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡（pú）萄酒有助于减肥还是会导致体重（chóng）飙升?...

时间：2019-09-11 19:12:16

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蓝菲葡萄酒学院丨如何预防葡萄酒晕瓶?

葡萄酒晕瓶也是一种常见的（de）现象（xiàng），只会短暂的出现，一般不认为是葡萄酒的品（pǐn）质问题（tí）。只要稍微的精置（zhì）一下，葡萄酒又回恢复到原来的状态。现在葡（pú）萄（táo）酒出现晕瓶的现象，主要出现在长途运输过程中，持续的震荡，使之葡萄酒（jiǔ）出现了这种现象。但是在（zài）这种情况下，我们又该...

时（shí）间：2019-09-11 18:47:37

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蓝菲（fēi）葡（pú）萄酒学院丨为什么喝葡萄酒不可以倒满（mǎn）杯?

红酒一次要倒多少（shǎo）实际（jì）上没有一定的（de）要求，在一般情况下，都会倒到红酒（jiǔ）酒杯酒窝高度的三分之一之间。你知道这是（shì）什（shí）么原因吗?今天小编就告诉大（dà）家（jiā）原理。...

时间：2019-09-10 19:28:51

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蓝菲葡萄酒学院丨（shù）怎样识别出葡萄酒的香气?

葡萄酒的款式品种是有很多种的，因此其香味也是多种多样的，每（měi）款的味道都是不一样，那么，大家是怎样（yàng）来去识别出葡萄酒的（de）香气呢?下面，就让我们一（yī）起去详（xiáng）细的了解一番吧。...

时间：2019-09-10 18:56:43

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