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蓝菲葡萄酒学院丨(shù)葡萄(táo)酒入门者需掌握的基础(chǔ)知识
对于才进去葡萄酒的人来说,葡萄酒的大千世界有太(tài)多东西需要去探索了,就比如酿酒用的葡萄,还有品酒时的酒杯(bēi),或者是开酒时的开瓶器等(děng)这些东西,气非常的难的,不过(guò)对于刚开始入门的(de)人来说,需要做的第一步是(shì)对这些东西有一定的印象和了解。...
时间:2019-09-20 14:52:38
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蓝菲葡萄酒学院丨中国葡(pú)萄酒发展简史
我国的(de)葡萄酒(jiǔ)历史是可以追溯比较(jiào)久远的年代的,在汉代的时候,其就已经受到人们(men)的喜爱了,那么(me),大(dà)家有去了解过中国葡萄酒的史料吗?下面,就让我们(men)一起去详细的了解一番吧。...
时间:2019-09-20 14:45:41
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蓝菲葡萄酒(jiǔ)学院丨葡萄酒中常见的气味(wèi)缺陷(xiàn)有哪些?
在平常的生活当中,葡萄酒是常出现在人们眼前(qián)的,因此,葡萄酒(jiǔ)的品鉴也渐渐(jiàn)的流行起来了,那么,大家清楚葡萄酒品鉴中常见的气味缺陷有哪些吗?下面,就让我们一起去(qù)详细的了解一(yī)番吧。...
时间:2019-09-20 14:42:55
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蓝菲葡萄酒学院丨如何快速分辨葡萄酒是否变质
我们都知道葡萄酒也会变质(zhì),而导(dǎo)致变质的原因有很多,比较常见的是软(ruǎn)木塞污染、过度氧化等,这些都是要通(tōng)过观色、闻香、品味(wèi)来判(pàn)断的,下面和小编一起从这三个方面(miàn)来认(rèn)识一下,让你快速地甄别葡萄酒是否变质。...
时间:2019-09-16 14:51:52
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蓝菲葡萄酒学院丨白葡萄酒(jiǔ)需要(yào)在什(shí)么温度下醒酒
通常来(lái)讲,醒酒是红葡萄酒的专属(shǔ)名词,但其实,有的白葡萄酒也可(kě)以通过醒酒(jiǔ)来提升(shēng)饮酒(jiǔ)体(tǐ)验。你知道(dào)哪些种类的(de)白葡萄(táo)酒需要醒酒吗?如何确保正(zhèng)确的醒酒温度呢?一起来看看(kàn)专家是如何解答的...
时间:2019-09-16 14:44:02
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蓝菲葡萄酒学院丨揭秘葡萄(táo)酒与香槟有什么区别
很多人(rén)都喜欢喝香槟,明亮的颜色,清新的口感,都是受到大家青(qīng)睐的原因,其实,香(xiāng)槟(bīn)也是属于葡萄酒的(de)一(yī)种,它们有什么区(qū)别呢?下面小编带着大(dà)家一起来看看吧!...
时间:2019-09-16 14:42:32
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蓝菲葡萄酒学院丨勃艮第葡萄酒如何分级?
勃艮第(Burgundy)坐落于法国中部偏东的(de)地区,间距法国首都巴黎仅3钟(zhōng)头路程(chéng)。种植区由北向南延展,葡萄种植总(zǒng)面积(jī)共29,395公顷(qǐng),主要分成5大种植区:夏布利(Chablis)、夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)、夏(xià)隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconna...
时间:2019-09-16 14:40:38
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蓝菲葡萄酒学院丨为什么葡萄酒要用软木塞
在我(wǒ)们的(de)生活中,各方面都标榜着天(tiān)然,只有这样才会经久不衰,而(ér)葡萄酒作为优雅、高贵(guì)的代言人,也秉持着这一做法,其中(zhōng)的软木塞(sāi)也反映了这一趋势,下面就来揭晓以下软木塞的秘密。...
时间:2019-09-16 14:35:48
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蓝菲葡萄(táo)酒学院丨葡萄酒中一、二、三类香(xiāng)气分(fèn)别指的是(shì)什么?
你看到葡萄视频中品鉴师端起一瓶(píng)葡萄酒,然后说出这样、那样的香气的(de)时候,你是否(fǒu)一脸(liǎn)诧(chà)异:这香气是怎么闻出来的?然后怎么就能去别出一类香气、二类香气、三类香气?这三种香气分别代表什么?又怎(zěn)么区分?今天,我就来详细的告诉(sù)你。...
时间:2019-09-16 14:31:29
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蓝菲葡萄酒学院丨红酒可以兑碳酸饮料吗?
适量地饮用红酒对美容养颜、改善睡眠、预防心(xīn)血管疾病都有好处,但是,有的人喝不惯红(hóng)酒本身的(de)酸涩味,就喜欢在里面加碳酸饮料,觉得兑后的味道没那(nà)么的浓厚,有的人则认为(wéi)不能兑,会(huì)影响(xiǎng)红酒(jiǔ)的口感,也会对身体(tǐ)健康有影响,那么,到底红酒可以(yǐ)兑碳酸饮料吗(ma)?...
时间:2019-09-16 14:29:37
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