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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院丨（shù）如何辨别（bié）高端葡萄酒（jiǔ）真伪（wěi）?

在中国，比起自己品酒，许多人更愿意对外炫耀那些昂贵的商（shāng）标。正因如此，中国变成了假酒的（de）主（zhǔ）要目的地。”在购买高端葡（pú）萄（táo）酒时，掌握一些靠谱的（de）鉴别方法相当（dāng）重要。查尔斯•柯蒂（dì）斯曾任佳士得拍卖（mài）行亚洲和美洲葡萄酒部门的主管，他通过多年工作经验，总结了...

时间：2019-12-06 18:28:53

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄（táo）酒杀手食物有哪些

葡萄酒是西方文（wén）化引进的，标准搭配是牛扒，其实葡萄酒也可以和（hé）中国的（de）很多菜式搭配在一起食用。但是也（yě）有很多食物不适合和葡萄酒搭配在一起，葡萄酒杀手食（shí）物有哪些?接下来跟着小编一起来了解一下吧。...

时间：2019-12-06 18:26:39

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蓝（lán）菲葡（pú）萄酒学院丨哪些葡萄（táo）酒适合长期瓶陈

对（duì）于那些珍惜和热爱（ài）葡萄酒的人来说，能想到的更浪漫的事情是与珍爱的（de）葡萄酒一起（qǐ）“慢慢变老”。然而，不是所有的葡（pú）萄酒能经受住时（shí）间的考验（yàn），有的葡萄酒陈酿的时间是很短的，需要及时喝掉。那么，哪些葡萄酒适合长期瓶陈?一起（qǐ）来看看。...

时间：2019-12-06 18:24:55

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒酒精度变高是好是坏?

葡萄（táo）酒酒精度变高是好（hǎo）事还是坏事呢?其实在全（quán）球范（fàn）围内，葡萄酒精度都有越来越高的趋（qū）势，我们（men）也有关于酒精度升高的原因（yīn），接下来跟着小（xiǎo）编来一一学习吧!...

时间：2019-12-06 18:18:47

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蓝菲葡萄酒学院丨德国葡萄酒怎么分级的?

德国葡萄酒等级怎么分的呢?其中六个等级是按照葡萄的成熟度看细分的，也是对葡（pú）萄酒的（de）成熟度来吸（xī）粉，接下来（lái）跟着小（xiǎo）编来一一（yī）学习吧!...

时间：2019-12-06 18:13:07

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒变质的主要特征有哪些?

葡萄酒变质（zhì）的主要特征（zhēng）有哪些?其实葡（pú）萄酒的清澈度，如果酒色混浊，飘着雪花，应该也是（shì）认定这（zhè）酒已经变质了（le），接下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2019-12-05 18:51:10

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨意大利葡萄酒酒标知多少

意大利是一个比较古老（lǎo）的国家，而该国家也是（shì）有着生产葡萄（táo）酒的，葡萄酒历史文化是比较深厚的，那么，有多（duō）少（shǎo）人比较懂意大利葡萄酒的酒标呢?下面，就让我们一起去详细（xì）的了解一（yī）番吧。...

时间：2019-12-05 18:47:51

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蓝菲葡萄酒学院丨如何通过（guò）颜色判断葡萄酒的品质?

葡萄酒，是一种与其（qí）它的酒类有（yǒu）很（hěn）大的区别的，判断一瓶葡萄酒品质好坏并不是那么容易可以得出（chū）结论的，那么，如何来去通（tōng）过颜色来判断葡萄酒的品（pǐn）质呢?下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。...

时间：2019-12-05 18:45:11

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院丨如何判断适合陈年的葡（pú）萄酒

如何判断适合陈年的葡（pú）萄酒?酿酒葡萄的单宁含量和酸度决定了葡萄酒的陈年潜力，这些物质含量越高，葡萄酒的陈年潜力就（jiù）越（yuè）大。接下来跟着小（xiǎo）编一起来学习一下吧。葡萄酒的陈年是一个很复杂的问（wèn）题，这里（lǐ）面有许多关于葡萄品种、葡萄种植、葡萄酒酿造和保存（cún）知识。...

时间（jiān）：2019-12-05 18:42:33

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的沉淀物（wù）需要去掉吗?

葡萄酒的沉淀物需要去掉吗?当我们（men）在市面上买回来一瓶新酒，打开饮（yǐn）用时（shí）才发觉里面有沉淀物，脑海中是否怀疑过（guò）酒的品质?有沉淀物的葡（pú）萄酒还能喝吗?接下来跟着小编一起（qǐ）来了解一下吧。...

时（shí）间：2019-12-05 18:39:57

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