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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶底的“酒窝”到底有什么用处?

倒酒时，很多人会抱有的一个疑问是：“葡萄（táo）酒瓶底部凹槽（cáo）的（de）作用究竟是（shì）什么?”虽然常见的说法是酒瓶底部（bù）的凹（āo）槽越深代表着酒的品质越（yuè）好，然而事实却并非如（rú）此——瓶底（dǐ）凹槽和葡萄酒质量之间并无联系，但它（tā）们在葡萄酒生产和服务过程中却能经常派上（shàng）用场。...

时间（jiān）：2019-12-05 18:37:44

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨坏掉的葡萄酒到底是什么（me）味

坏掉的葡萄酒到底是什么味儿你知道吗?一瓶美酒打（dǎ）开后闻到一股醋（cù）味或者是其它刺鼻（bí）的味（wèi）道那就意味着这瓶（píng）酒已经（jīng）损坏，变质了，不能饮用了。接下来跟着小编一起来了（le）解一下吧。...

时间（jiān）：2019-12-05 18:31:42

点击（jī）：201
蓝菲葡萄酒学院丨红酒到底有没（méi）有保质期，要不要（yào）赶紧（jǐn）喝（hē）?

经常会有人问起：“我那些（xiē）红酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝?” 今天（tiān）就来讲解下这些知识，方便以后更好的喝红酒。...

时间：2019-12-05 18:28:07

点击：173
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒标注的保质期（qī）是什（shí）么意思（sī）

葡萄酒标注的保质期是（shì）什么意思?在购买葡萄酒的时候我们会发现，瓶子背面（miàn）标注（zhù）着的信息，如保质期5年这样的标。你（nǐ）知道为什么（me）要（yào）标注保质期吗?接下来跟着小编一（yī）起来（lái）了解一下（xià）吧。...

时间：2019-12-03 19:01:23

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蓝菲葡萄酒学院丨3分钟葡萄酒（jiǔ）速成手册

跟自己的女神一起共（gòng）进晚餐是很多人梦（mèng）寐以求的事情，好不容易约到女神了（le），这就需要一瓶葡萄（táo）酒来助兴一下。什么?你不懂葡萄酒?那（nà）就很尴尬了，也不知道该说点什么浪漫（màn）的话了。不要慌，今天小编给你带来了3分钟葡（pú）萄酒（jiǔ）速成手册，赶（gǎn）紧来收藏吧。...

时（shí）间（jiān）：2019-12-03 18:58:32

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蓝菲葡萄酒学院丨储存葡萄酒，一定不要放在这（zhè）个（gè）地方

说“延长”有可能并不（bú）是很准确，但确实可以（yǐ）保证（zhèng）不会（huì）缩短它应有的“寿命”。之前讲过（guò），葡（pú）萄酒没有保质期（qī），只有（yǒu）一（yī）个（gè）适饮期。但是（shì）这个（gè）“质”还是需要最基本的保护条（tiáo）件的，不然的话，葡萄酒也是有（yǒu）可能会“变质”的。...

时间（jiān）：2019-12-03 18:56:04

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院丨葡萄酒的世界太复杂?记住这9点就够（gòu）用（yòng）了!

葡萄酒的学问里头掺（chān）杂（zá）了（le）历史、文化、农业、地（dì）理和遗传学等（děng）方面的（de）知识（shí），是个大而杂的学（xué）科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂，我们得学会简化一些知（zhī）识。所（suǒ）以（yǐ），今天要讲的就是葡萄酒界（jiè）最重要的 9 件事.........

时间：2019-12-03 18:51:48

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨为什么葡萄酒（jiǔ）有助于睡眠?

身（shēn）边很多讲究生活（huó）品质（zhì）的朋友都养成了睡前喝一杯葡（pú）萄酒的习惯，觉得这样（yàng）会睡得更香，但是有一些人却反映，睡前喝了酒，反而更兴奋睡不着。为什么会出现两种截（jié）然不同的（de）情况?葡萄酒对睡眠有帮助的原因（yīn）是什么?怎样喝才不（bú）至（zhì）于有反效果?今天我们一起来（lái）看看科学研究...

时间：2019-12-03 18:49:07

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨葡萄酒也（yě）有“中年危机（jī）”?原来是指封闭期!

你有没有碰到过开瓶 4 个小时，葡（pú）萄酒依然死气沉沉，无论通过醒酒器还是摇杯都（dōu）无法唤醒活力?你肯定会想，这酒不会是坏了吧?别急着下定论，因为你的（de）葡（pú）萄酒很有（yǒu）可能遭遇了“中年危机（jī）(Mid-Life Crisis)”。什么?葡萄酒也有中年危（wēi）机?没错，这还是世界（jiè）著名葡（pú）萄酒大...

时间：2019-12-03 18:46:29

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蓝（lán）菲葡萄酒（jiǔ）学院丨葡（pú）萄酒和红酒都是一样的?

如今的人都把吃喝（hē）看得很重了，车可以不买，穿也可以差点，但吃一定要讲究营养健康，所以如今的（de）年轻人和富贵阶层都喜欢在用餐的时（shí）候喝点红酒了。...

时间：2019-12-02 19:01:15

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