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蓝菲葡萄酒学院丨喝剩下的葡萄酒有哪些用处

随着节假日的到来，一波又一波的（de）聚会接二连三的到来，人们（men）终于可以在（zài）忙碌的工作和生活中轻松（sōng）一下了，于是大小派对，各种各样的酒（jiǔ）水饮料是必（bì）不可少的东西，芬芳香气的（de）葡萄酒经常出现在人们的餐桌上，它可以促进人与人之间的交流，那么喝剩下的酒水有哪些用处呢...

时（shí）间：2019-08-01 14:24:41

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨一杯葡萄酒（jiǔ）斟多少为宜?

在日（rì）常生活中，有着（zhe）许多的美味的饮料，它们总能带给（gěi）人们无限的（de）惊喜和口（kǒu）感，在众多的酒水中，葡（pú）萄酒的（de）独特的魅力脱颖而出，深受广大（dà）人民的喜欢，但是我们在饮用葡萄酒时，也有许多需要注意的事情，比如说一杯（bēi）葡萄酒要斟多少的酒（jiǔ）水量才合适呢?一起去看看吧。...

时间（jiān）：2019-08-01 14:23:00

点击（jī）：185
蓝菲葡萄酒学院丨喝葡萄酒要讲究温度?

作为一个傲娇的小（xiǎo）公举，葡萄（táo）酒从（cóng）它还（hái）是个葡萄时便对周边环境过于挑剔，好不容易（yì）变成了酒，也要在被喝掉之前再任性一次!恰到好处的适饮温度有多（duō）重要?你看了便懂了。...

时间：2019-08-01 14:14:41

点击（jī）：127
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒中（zhōng）为什么会出现沉淀

　一瓶酒（jiǔ）中沉淀物形成的原因（yīn）可能（néng）是多样的。若沉淀是白色结晶，这通常是由酒石酸（suān）氢钾形（xíng）成的（de），这是酒石酸沉淀结晶的结果。酒石酸在所有葡萄酒酿制（zhì）结束后很常见，在暴露于低于-5°C的温度下就很容易形成结晶。所有种类的葡萄酒都有可能（néng）产生这样的沉淀，但（dàn）在白葡...

时间：2019-07-31 16:03:30

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蓝菲葡（pú）萄酒学院（yuàn）丨气温越来越高葡（pú）萄酒爆塞怎（zěn）么办

高温会让酒中的二氧化（huà）硫挥发，减弱其抗氧化性，让葡萄酒加速老化。当温度超过 25℃ 时，葡萄酒的老化速度变得很快;达到 30℃ 时，葡萄酒（jiǔ）的陈年速（sù）度最高（gāo）可以提升至 50 倍。...

时间：2019-07-31 15:03:39

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蓝菲葡萄酒学院丨（shù）葡萄酒帽上（shàng）的小（xiǎo）孔有何用处

不知道（dào）你是否留意过，葡萄酒的酒（jiǔ）帽上都会有几个小孔，这个到底是干什么的呢?有的人认为是这瓶酒本（běn）身有（yǒu）问题，被别人动了手脚，其实呢，这些小孔的作用可是非常大的呢!今天，就来说一下葡萄酒酒帽上的小孔的神奇作用。...

时间：2019-07-31 15:00:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒也有“轻盈”、“丰满”之分?

对于葡萄酒（jiǔ）来说，“酒体”似乎是最难以理解的一个术语（yǔ）。当我们描述（shù）“人体”时，我们指的是人的形体和姿态;但是“酒体”却好像完全不是一回事，因为用作形（xíng）容酒体的词汇是更加让人迷惑的“轻盈”、“厚重”、“丰满”等等。...

时间：2019-07-31 14:56:34

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蓝（lán）菲葡萄酒（jiǔ）学院丨一文带你了解葡萄酒的保质期和（hé）适饮期

葡（pú）萄酒背标上的保质（zhì）期常常（cháng）令人困（kùn）惑，它对葡（pú）萄酒来说意味着什么（me）?它和适饮期之间有（yǒu）什么区别?保质期和适饮期哪（nǎ）个更重要?葡萄酒的保质期与适（shì）饮期这两个概念经常令人（rén）迷惑。...

时间：2019-07-31 14:49:59

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蓝菲葡萄酒学院丨葡（pú）萄酒瓶底为（wéi）什么凹进去

如今大家看到的葡萄（táo）酒瓶（píng）底，往往是（shì）凹进（jìn）去的设计，由于葡萄（táo）酒经历存放后，多多少少会呈现一些沉（chén）淀物（wù），这包含色素、单宁和酒石结晶这些物质等。无须担心，这些都属于葡萄酒的天然成份，也（yě）是葡萄酒在陈年工序中的必（bì）有现象，特别是那些为了尽（jìn）大可能持葡萄酒风格，...

时间：2019-07-31 14:29:47

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨（shù）葡萄酒瓶（píng）塞的类型和用途

看到软木塞，我们都会首先想到葡萄酒，因为我们常见的葡萄酒都是使用软木塞来保存，葡萄酒（jiǔ）和（hé）软木塞就像是一对（duì）双生一样的出现，但是并不是所有的葡（pú）萄酒都是使用软木（mù）塞保存，还有很多不同类型，才（cái）是好的（de）瓶（píng）塞可以保存葡萄酒，下面就来看看这些瓶塞都有什么?对葡...

时（shí）间：2019-07-30 15:07:57

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