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    • 混酿”(Blending)是葡萄酒生产的重要（yào）过程，在早期也曾经被译成“勾兑”，但是随着大家对葡（pú）萄酒（jiǔ）越来越了解，把“Blending”译为“混酿”越来越普遍，因为葡萄酒（jiǔ）的“混酿”，不会加入葡萄酒以外的其它物质（zhì）。...
      时间（jiān）：2019-08-19 15:23:02
      点击：140
    • 万物负阴而抱阳，任何事物都有如（rú）同硬币（bì）的正反两（liǎng）面，最大的危（wēi）机之中或许孕育着最大的生机。作为地（dì）球上生存风险最高的区域之一，火山不止是让人惊心胆颤的区域，也是难（nán）得的优质葡萄酒的出产地。...
      时间：2019-08-19 14:43:49
      点击：219
    • 我们在购买（mǎi）葡萄酒时，常（cháng）常可以看（kàn）到酒款描述里面出现的“平衡”字样。无论是葡（pú）萄酒的背标，还是电商里面的酒款详情，“平衡”一（yī）词几乎随处可见。那么，一（yī）款“平衡”的葡萄酒，到底是（shì）怎么样的呢（ne）?...
      时间：2019-08-16 16:11:26
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    • 葡萄酒的品种多样化，口感也很美味。即使每款葡萄酒的口感都（dōu）不（bú）一样，但人们品尝（cháng）一款葡萄酒时经（jīng）常是在颜色、酸度（dù）、甜度、香味（wèi）、风味跟单宁（níng）这些开始，现在就给大家简（jiǎn）单描述（shù）一下（xià）葡萄酒的味道在哪里来的。...
      时间：2019-08-16 16:09:03
      点击：207
    • 法国人有葡萄酒文化,意大利（lì）人（rén）有（yǒu）葡萄酒（jiǔ）文化,但美国真的有（yǒu）酒文化的吗?我们有，这需要一段时间来发展,但在2010年,有史以（yǐ）来第一次,我们（men）美国人比法国人喝更（gèng）多的（de）葡萄酒。这是一（yī）个相当厉害的成就。...
      时间：2019-08-14 19:51:10
      点击：348
    • 世界上有着许许多多（duō）的葡萄酒，每一款（kuǎn）葡萄酒都有其不一样的特点，其口感（gǎn）都是不一样的，那么，大家（jiā）知道（dào）葡萄酒的特点是怎样来辨别的呢?下面，就让（ràng）我们一起去详（xiáng）细的了解一番（fān）吧（ba）。...
      时间：2019-08-14 19:18:36
      点击：190
    • 一般来说，不同的地方，或者不同的场合里（lǐ），都是有着不同的规则的，而葡萄酒也是一样有着限定的，那么，大家知道红白葡（pú）萄酒有（yǒu）哪些不同的使用场合呢?下面（miàn），就让我们一起去详细的（de）了解一番吧。...
      时间：2019-08-13 20:02:39
      点击：180
    • 专家评酒时常常（cháng）喜欢用“这（zhè）酒（jiǔ）还年轻”、或者“太老了已经不适合饮用”等类似的措辞。葡萄酒也跟人一样，有（yǒu）“年轻”、“年老”之分。不过，葡萄酒（jiǔ）的年纪真的（de）有一条（tiáo）清晰的界限吗?陈年（nián）多久（jiǔ）的葡萄酒（jiǔ）才能称得上“老酒”呢?...
      时间（jiān）：2019-08-13 20:01:05
      点击：229
    • 近日，有（yǒu）酒商遭遇了尴尬一幕，他所（suǒ）出售的葡萄酒（jiǔ）被客户发（fā）现软木塞表（biǎo）面出（chū）现霉菌，被质疑其出售的酒变质了。虽然该（gāi）酒商已经做出解释，表（biǎo）示软木塞表面发霉是因储藏环境潮（cháo）湿造成的，并不（bú）会对酒的质量造成影（yǐng）响，但因拿不出（chū）权威的佐证，客户方面拒绝相信。围绕软木塞...
      时间：2019-08-13 19:59:23
      点击：244
    • 欧盟规定（dìng），静止（zhǐ）葡萄酒的酒精度至（zhì）少要达到8.5%，酒精度超过14%的葡（pú）萄酒属于高酒精度葡（pú）萄酒。实际上，以意大利葡萄酒为例，多数经典（diǎn）优（yōu）质的葡（pú）萄酒酒精度都超过了14度（dù），而且寒冷边际产区鼓励（lì）延迟采收的风潮也使这些地区的（de）葡萄酒酒精度越来越高。...
      时间：2019-08-13 19:55:46
      点击：235
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