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    • 夏天就（jiù）要（yào）到来了（le），这个季节（jiē）的天气是十分炎热的，很多的食物（wù）与饮料都是无法长（zhǎng）期保存的，那么，大家知道葡萄酒到底是可以不可以放在冰箱中保存吗?下面，就让我们一起（qǐ）去详细的（de）了解一番吧。...
      时间：2020-04-06 15:32:15
      点击：196
    • 大家都喜欢喝陈年老酒，因为在大家的思维（wéi）里面，酒的年份是显示其身价很重要的因素，似乎是年份越（yuè）早就越好，特别是葡萄酒这类（lèi）型的，在大家的（de）脑子里，更是很（hěn）看重年份的酒。很多人在家里珍藏葡萄酒，但葡萄酒年份等不等于陈年呢?...
      时间：2020-04-03 15:07:16
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    • 来自不同产区的葡萄酒（jiǔ）通常（cháng）在风格上有较大（dà）差异，除此之外，在酿酒过程中，使用的不同酿酒工（gōng）艺同样可以极大（dà）地（dì）影响葡萄酒的（de）风格。在这些酿酒（jiǔ）工艺中，在橡木桶中陈（chén）酿葡萄酒可以说是大家最为熟知的一种。...
      时（shí）间（jiān）：2020-04-03 15:02:57
      点击：150
    • 人们常说，读懂葡萄酒需要另一（yī）门（mén）语言（yán）。液体为何是“干”的，葡萄酒为（wéi）什么有“身体”，怎样的单宁才算丝滑?这些疑惑都要在学习了这（zhè）门语言后（hòu）才（cái）能解开。而掌握这门语言的关键往往不在于风味，而在（zài）于（yú）架构。...
      时间：2020-04-03 14:56:08
      点击：149
    • 每个人，包括（kuò）初涉酒圈或者以葡萄酒相关（guān）经营（yíng）为生的人，或多或少（shǎo）对葡萄（táo）酒都有一些固有认知，久而久之这些认知就成了大家的深信不疑。然而，这些认知（zhī）并不一定正确，渐渐成为酒界里流（liú）传着（zhe）的迷思。而这些常见的迷思继而会演化成偏见，偏见又会带来歧视，从而阻碍我...
      时间：2020-04-03 14:51:51
      点击：235
    • 和许多行业的情况一样，葡（pú）萄酒的价（jià）格是由供求关系决定的。一些葡萄酒产自地理位置十分卓越的地区，产量十分低，并且有时只在十分优（yōu）秀的年份里出产（chǎn），这些酒的价格（gé）自然会居高不下。当然，价格高并一定意味着品质好，不过价格也是评价品质的（de）一个很好的指标（biāo）。 ...
      时间：2020-04-03 14:48:26
      点击：239
    • 它每年生产的葡萄酒（jiǔ）比世界上（shàng）任何一个国家都多;它狭（xiá）长的地理形（xíng）状从阿尔卑斯山（shān）脉几乎一直延伸到非（fēi）洲，不同的气候（hòu）条件造就了不同特色的葡萄酒;最重要的是这些各（gè）具特色的葡萄酒并没有获得法国顶级葡萄酒那样的声望，这些没有繁复盛名却有着顶级品质（zhì）的葡（pú）萄酒的价格...
      时间：2020-04-03 14:42:54
      点击：193
    • “酸”对（duì）葡萄酒非常重要。它与酒精、单宁和甜味一起，是影响葡萄酒质量的四个基本因素。对（duì）于（yú）酿酒师和葡萄酒（jiǔ）爱好者来说，了解葡萄（táo）酒（jiǔ）的酸度也非常重要。但很（hěn）多人对于葡萄酒的酸是（shì）不能理解的，那么，葡（pú）萄酒会（huì）酸的原因（yīn）是什么呢?...
      时间：2020-04-02 14:24:55
      点击：215
    • 目前，超市（shì）里的各种葡萄酒琳琅满目，各种国产和进口包装一应俱全。因此，每个人都应该根据自（zì）己的需要进行选择。如果平常经常喝葡萄酒，就不要买包装的。包装价格会（huì）高得（dé）多，造成不（bú）必要的浪费。当然，如果是需要礼物，可以考虑（lǜ）包装（zhuāng）葡萄酒。包（bāo）装好的葡萄（táo）酒好看、...
      时间：2020-04-02 14:22:44
      点击：135
    • 葡萄酒的香味是丰富多彩和（hé）复杂（zá）的。当我们品尝一杯葡萄酒（jiǔ）时，我们（men）总会隐约感到熟悉一些香气（qì），如花香、果香、香料香等。有时候，甚至会感觉到一些特殊的香味，比如（rú）汽油、荔枝、青椒和猫尿等等。那么，葡萄酒中香味是怎么来（lái）的呢?...
      时间：2020-04-02 14:20:59
      点击：176
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