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蓝菲葡萄酒学院丨（shù）为何爱美之人离不开葡（pú）萄酒?

喜欢葡萄酒的（de）人也许只（zhī）是喜欢微醺的感（gǎn）觉，或者是喜欢葡萄酒背后代表的丰富文化底蕴和优雅品味。现在，有越来越多热爱生活的人，将葡萄酒作为美容养颜的秘方。为什么爱美的人（rén）会如此青睐葡萄酒呢?为（wéi）什么说葡（pú）萄酒给人带来的魅力，是任何一种美肤产品都难以替代（dài）的?...

时间：2020-07-15 18:01:41

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨怎么看法国红酒

红酒从法国原装进口一直是“质量”的代名词，但是在国内市场上经常有很多挂羊头卖（mài）狗肉的假酒。国内红酒（jiǔ）市场也是一片混乱，其中（zhōng）著名的法国拉菲有许（xǔ）多不相关的“兄弟姐妹”。那么，怎么看法国红酒?...

时间：2020-07-15 17:58:09

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蓝菲葡萄酒学院丨喝自酿红酒比喝假（jiǎ）酒更要命?

又到了水灵灵的葡萄上市的季节。面对着大把大把的新鲜葡萄，蠢蠢欲动的可不只是流着口水（shuǐ）的吃货们，专注于自酿酒的大叔大妈也（yě）仿佛（fó）迎来了（le）事业的春天，纷纷去市场上购买葡萄准（zhǔn）备在家（jiā）自酿酒。不知从何时起，自酿酒的风潮席卷（juàn）了我（wǒ）国（guó）东南西北，每家每户的自酿酒都快...

时（shí）间：2020-07-14 18:12:52

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨葡萄酒中的胡椒（jiāo）味从哪儿来的（de）?

葡萄酒的（de）迷人之（zhī）处，在（zài）于纷繁复杂的风（fēng）味，或果味浓郁，或花香诱人，或别具风格（gé）的香料（liào）风味。在这众多（duō）风味之中，胡椒味是葡萄酒中最常见的风味之一（yī）。...

时间：2020-07-14 18:08:23

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蓝菲葡萄酒学（xué）院丨葡萄（táo）酒中的胡椒味从哪（nǎ）儿来的?

葡萄酒的（de）迷人之处，在于纷繁复杂的风味，或果味浓郁，或花香诱人，或别具风格的香料风味。在这众多风味之（zhī）中，胡椒味是葡萄酒中最常见的风味之一。...

时间：2020-07-14 18:08:23

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨意大利葡萄酒口感怎（zěn）样?

意大利葡（pú）萄酒口感（gǎn）会因为（wéi）不同的地区而出现出（chū）不同的口感，例如（rú）意大利北部（bù）的葡萄酒酸度较高，风格淡雅，口感清爽，而南部的葡萄酒则成熟度较高，口（kǒu）感圆润，风味复杂。...

时（shí）间：2020-07-14 17:57:42

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨桃红葡萄酒有什么特点?

桃红酒是用红葡萄酿制而成的，只不过葡萄皮与（yǔ）葡萄汁浸泡在一起的时间（jiān）比较短（duǎn），所以酿造出来的葡萄酒颜色呈现粉红色或者橙红色。桃（táo）红酒口感新鲜。味道清新，质地柔和顺滑，单宁少，口感偏酸。...

时间：2020-07-14 17:55:10

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蓝菲葡萄酒学院丨（shù）葡萄（táo）酒醒（xǐng）酒要多久?

葡（pú）萄（táo）酒醒酒（jiǔ）一般要15~60分钟。一（yī）般品质较差或者比较年轻，或者酒体轻盈的葡（pú）萄酒是不需要进行醒酒的（de）。高单宁葡（pú）萄酒的（de）醒酒时间要比低单宁葡萄酒的醒酒时间要长一些（xiē）。...

时间：2020-07-14 17:46:39

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蓝（lán）菲葡萄酒学院丨怎么挑选葡萄酒?

在挑选葡萄酒时，应（yīng）该注意下（xià）一些细节。首先，应该检查葡萄酒瓶的背标以及外观（guān）等包装，判断标注的产区，年（nián）份、品种等信息是否准确。将葡萄酒带入（rù）杯（bēi）中，观（guān）察“酒泪”的情况，闻香（xiāng）气（qì）来判断葡萄酒是否（fǒu）变质。...

时间：2020-07-14 17:44:06

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨红酒（jiǔ）分为哪几种?

红（hóng）酒的分类标准有好几种。按照含糖量来划分，葡萄酒可以分为（wéi）干型、半干型、甜型、半甜型葡萄酒等等（děng）。按照葡萄酒的颜色来划分，葡萄（táo）酒可以分（fèn）为红葡萄酒和白葡萄（táo）酒以及（jí）桃红酒等等。此外还有静止葡（pú）萄酒、起泡和加气起泡葡萄酒。...

时间（jiān）：2020-07-14 17:40:44

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