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蓝菲葡萄酒学（xué）院丨什（shí）么场合喝桃红葡萄（táo）酒

桃红葡萄酒有其独特的优势，桃红几乎可以搭配所有的菜肴，这可（kě）以给消费者带来更多的方便。在专业生产（chǎn）桃红（hóng）的（de）同（tóng）时，也建议努力生产出最适合中国人口味的葡萄酒。那么，什么场合喝桃红葡萄酒?...

时间：2020-07-20 14:26:22

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院丨喝红葡萄酒需要重视的三（sān）个禁忌

在我们的生活中，喝红葡（pú）萄酒是一件很多人都喜欢做的事（shì）情，因为红葡萄酒不（bú）仅（jǐn）味道（dào）纯正，味道鲜美，而且可以为健康提供很（hěn）多帮助。饮用红葡萄酒的保健效果确实值得肯定，但是（shì）红葡萄酒中有一些禁忌，很多人可能不知（zhī）道。接下来，一起看看喝红葡（pú）萄酒需要重视的三个（gè）禁...

时间（jiān）：2020-07-20 14:23:20

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蓝菲葡萄酒学院丨喝红葡萄酒有什么礼仪

葡萄酒的礼仪是非常繁琐的（de），但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的琐事上。如果想真正欣赏（shǎng）葡（pú）萄酒的内在品质和深厚的文化底蕴（yùn），如果不注意葡萄酒的礼仪，是会失望的（de）。那么，喝红（hóng）葡萄酒有什么（me）礼仪?...

时间：2020-07-20 14:16:19

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学（xué）院丨红葡萄酒里为什么会有沉淀

很多喜欢喝葡（pú）萄酒的人，在倒酒（jiǔ）的过程中（zhōng），会发现沉淀物随酒一起倒（dǎo）了出来（lái），一系列的问题会出现在心里?这是什么（me）东西?为什么在酒里?这（zhè）瓶酒坏了吗?还能喝这种酒吗?接下来，小编给大（dà）家介绍一下（xià）红葡萄（táo）酒里为什么会有沉淀。...

时间（jiān）：2020-07-20 14:12:26

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蓝菲（fēi）葡（pú）萄酒（jiǔ）学院丨澳洲与法国葡萄（táo）酒的区（qū）别

法国（guó）是葡萄酒（jiǔ）最出名的国家之一，法国（guó）生产的葡（pú）萄酒（jiǔ）在（zài）全世界名（míng）气都很大，它也是老牌葡萄酒生产国家。澳洲则是新型葡萄酒国家的主要领导者（zhě），它所生产的葡萄酒名气也一步步见涨，虽（suī）然还达不到法国的规模，但名气一点也不（bú）弱（ruò）。下面（miàn）来看看两者的区别（bié）。...

时（shí）间：2020-07-20 14:09:15

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蓝菲（fēi）葡（pú）萄酒学院（yuàn）丨买红酒（jiǔ）需要注意什么?

买红（hóng）酒（jiǔ）需要注意了解酒标（biāo）标（biāo）签的内容，查看酒标（biāo）里面产品名称、配料（liào）表、净含量（liàng）、葡萄品种、酒精度、糖度（dù）、厂名、厂址、年份、产品标准代号等等。然后观察红酒的颜色，看看红酒是否有光泽和亮度。最后看看是否符合自（zì）己的喜好。...

时间：2020-07-18 18:40:12

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蓝（lán）菲葡萄酒学（xué）院丨红酒的种类怎么分?

按照含糖量，红（hóng）酒可（kě）以分为干型、半干型、甜型、半甜型葡（pú）萄酒这几种类（lèi）型。干红的（de）含糖量低于4.0g/L，半干红（hóng）的含糖量在4.0～12.0g/L之间，半甜红的（de）含糖量在12.0～45.0g/L，甜红的含糖量大于45g/L。...

时间：2020-07-18 18:39:59

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蓝菲葡萄（táo）酒学院（yuàn）丨红酒属（shǔ）于洋酒吗?

红酒（jiǔ）属（shǔ）于洋酒。洋酒（jiǔ）是所有进（jìn）口酒的总称，红酒是洋酒中的一种，属于被包含与包含的关系。洋酒的种类还包括威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、啤酒等等。...

时间：2020-07-18 18:39:46

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨aoc级红酒是什么意思?

aoc是法（fǎ）国葡萄酒等级制度中最高的一级，其全称是Appellation d'Origine Controlee。中文意思是“法定产区葡萄酒”。法国aoc级别（bié）的红酒是法国生产标准（zhǔn）最（zuì）严（yán）格的，在法国全部产量中（zhōng），AOC红酒所占比例为35%。...

时间：2020-07-18 18:39:33

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蓝菲（fēi）葡萄酒学院丨葡萄酒的“口感”代表什么

在葡（pú）萄酒品鉴时，我们经常会提及“口感(Mouthfeel)”这个词，关于它的描述也较为丰富、复杂，那么葡萄酒（jiǔ）的口感到底指的是什么?它受哪些（xiē）因素（sù）影响?哪些酿酒（jiǔ）工艺能（néng）够提升葡萄酒的口感?...

时间（jiān）：2020-07-18 18:39:21

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