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蓝（lán）菲葡萄酒学院丨在家如何存放红酒?

红（hóng）酒是我们生（shēng）活中常见的酒水，如今很多都喜爱（ài）喝红酒，并且（qiě）还会（huì）在家里存放上几瓶红酒。可如果存放方式不当的（de）话，红酒容易变味。那（nà）么在家如何存放红酒红酒呢?...

时间：2023-07-24 10:15:25

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蓝菲葡萄酒学院丨怎么判断红酒好不好?

判（pàn）断红酒的好坏可以从多个方面进（jìn）行（háng）评估。以下是一些常见的方法和指标来（lái）判断红酒的质（zhì）量和品质...

时间：2023-07-21 09:52:59

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蓝菲葡萄酒学院丨什么叫酒庄酒?

酒庄酒是指由一个酿酒庄园或酒（jiǔ）庄（zhuāng）生产的葡萄酒。它是一种与（yǔ）特定酒庄（zhuāng）或酒庄品牌相关联的葡萄酒。酒庄酒的特点（diǎn）是其产地、酿酒（jiǔ）过程和风格都与酒庄的独特特色和传统有关。...

时间：2023-07-20 10:30:44

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨红酒醒（xǐng）酒时间越长越好吗?

红酒醒酒是指将葡萄酒暴露在空气（qì）中一段时间，以使其与氧气接触，从而改善其风味和口感。然而，并非所有红酒都需（xū）要长时（shí）间的（de）醒（xǐng）酒，而且醒酒（jiǔ）时间的（de）长短也取决于具体（tǐ）的葡萄酒类型和个人的口味偏好。...

时间：2023-07-19 09:58:41

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蓝菲葡萄（táo）酒学（xué）院丨（shù）葡（pú）萄酒打开后多久会变质?

一（yī）旦葡萄酒被打开，它的品质（zhì）开（kāi）始逐渐变化。打开的葡萄酒暴露在空（kōng）气中，氧（yǎng）化（huà）过程开始发（fā）生，这可能会导致（zhì）其味道、香气（qì）和口感的变化。...

时间：2023-07-18 10:43:01

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒里的二氧化硫有害（hài）吗?

红酒中含有二氧化硫(SO2)，它在一定程（chéng）度上起到防（fáng）止（zhǐ）葡萄酒氧化和细菌感染的作用。适量的（de）二氧化硫使用是安全的，但过量的二氧化硫可（kě）能对某些人群产生不良影响（xiǎng）。...

时间：2023-07-17 10:21:15

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨葡萄酒浑浊是坏了吗?

葡（pú）萄酒（jiǔ）出现浑浊（zhuó）并不一定意味着它已经坏了，但它可能是一个指示（shì）葡（pú）萄酒发生了一些变化或存在某些问题的迹象。...

时间：2023-07-14 11:52:40

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院丨葡萄酒的采摘（zhāi）年份越久越好吗?

葡萄酒的采摘年份越久并不（bú）意味着它们一定更好。红葡萄酒和白葡萄酒的品质和风味受许多因素影响，包括葡萄的品种、生长环境、采摘时间、酿造过程和陈年条件等。...

时间（jiān）：2023-07-13 10:43:34

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨葡萄酒中有渣子（zǐ）正常吗（ma）?

葡萄酒中存在（zài）一些渣子是正常的。这些渣（zhā）子通常来自葡（pú）萄皮、葡萄籽和其他固体物质，在葡萄酒发酵和陈酿过程中保留下来。...

时（shí）间：2023-07-12 17:07:56

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨开封的红酒需（xū）要冷藏吗?

开（kāi）封的红酒通（tōng）常建议（yì）在（zài）一定条件下存放，但是否（fǒu）需要冷藏取决于您打（dǎ）算多久（jiǔ）内（nèi）饮用完剩余的红酒以及红酒的类（lèi）型。...

时间：2023-07-11 10:29:39

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