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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的风味都(dōu)是从何而来?
葡萄酒的口感是(shì)多种多样的(de),据小(xiǎo)编的了解(jiě),葡萄(táo)酒的口感分为酒体丰满的葡萄酒,酒体轻的葡萄酒,中(zhōng)度酒体的葡萄酒,但(dàn)是究(jiū)竟是什么原因导致了葡萄酒的味道(dào)不一(yī)样吗(ma)?这篇(piān)文章就要从(cóng)以下几点来阐述一下葡萄酒的味道是怎么来(lái)的。...
时间:2019-11-18 15:13:37
点击:187
蓝菲葡萄酒学(xué)院丨葡萄酒中“干红”指什么?
葡萄酒中“干红”指什么(me)?几个简(jiǎn)单易懂的葡萄酒(jiǔ)小(xiǎo)知识(shí)要了解(jiě)!现在人们的(de)生活条件越(yuè)来越好了,大家对于各方面的要求也是比较高的,比如说现在大家在(zài)喝酒的(de)时(shí)候越来(lái)越喜欢葡萄酒多一些葡萄酒的酒精度数(shù)相比白酒更低一些,很多人认为(wéi)葡(pú)萄酒是非常健康的一种酒,营...
时间:2019-11-18 15:10:30
点击:263
蓝(lán)菲葡萄酒学院丨葡萄酒澄清知(zhī)多少?
葡萄酒酿造是(shì)一个漫长的过(guò)程,从葡萄采收到酒液装瓶,中间要经过(guò)多种工艺,才能生产(chǎn)出一款精致的美酒。澄清便是葡萄酒酿造过程中很重要的一个步骤,许多酒庄在葡(pú)萄酒装瓶前都会对酒液进行(háng)一(yī)定程度的澄清。...
时间:2019-11-18 15:02:01
点击:238
蓝菲葡萄酒学院丨凹槽判断葡萄酒真假可靠吗
市(shì)场上(shàng)有很多关于判断葡萄酒(jiǔ)真假的一些说法(fǎ),其中很多是说从葡萄酒的外观来判断的,这引起了不少人的关注。比如(rú)从瓶底的凹槽判(pàn)断就是其中之一,但是很多人(rén)就有(yǒu)点担心了,凹槽可以判断葡萄酒真假吗?今天,小编就给你们一一揭晓。...
时间:2019-11-18 14:54:40
点击:191
蓝菲葡萄酒学院丨陈(chén)放(fàng)多年的葡萄酒,真的更好喝吗?
对于许多葡萄酒爱好者来说,葡萄酒(jiǔ)的“陈年”是个或多或少有些神秘的过程。我们都知道,葡萄酒经过陈年(nián),其风味、香气乃至(zhì)颜色都会(huì)有所变化。那么,在这个过程中,是什么引起了葡萄酒的(de)变化呢?为什么一些葡萄酒在长时间的陈年后会变得更好喝?...
时间:2019-11-15 15:29:03
点击:149
蓝(lán)菲葡萄酒学(xué)院丨葡萄(táo)酒中的(de)各种香气有哪些?
在金秋阳光明媚的时候,品尝一瓶香气四溢的葡萄酒真是一件令人愉快的事情。葡萄酒中的各种香气物质可以立(lì)即将人们带入水果香气浓郁的花园、花香(xiāng)浓郁(yù)的(de)地面或(huò)落叶(yè)苔藓的境界。难怪(guài)品酒大师常说,葡萄酒中的各种香气是葡萄酒最神(shén)秘、最迷人的地方。...
时间(jiān):2019-11-15 15:26:10
点击:280
蓝(lán)菲(fēi)葡萄酒(jiǔ)学院丨看酒塞就能判断葡萄酒品(pǐn)质好坏(huài)吗
唯(wéi)一直接影(yǐng)响葡萄酒健康的是木塞被污染了,储存葡萄(táo)酒时,靠近葡萄酒内部的木塞末端不应被霉菌污染。如果木塞被(bèi)污染,葡萄酒也可能被污染。然而,即使在这种情况(kuàng)下(xià),也(yě)不能通过闻木塞(sāi)来判断葡萄酒,必须将葡萄酒倒入杯中才能闻(wén)到。如果酒闻起来有一股难闻的味...
时间:2019-11-15 15:22:41
点击(jī):235
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒上的年份代表什么?
俗话说,葡萄酒是“七分原料,三分酿造(zào)”。一(yī)款葡萄酒能(néng)否达到期待值要看什么?这里(lǐ)的影响因素有很(hěn)多(duō),比如“年份”就是不可或缺的影响因素之一。...
时间:2019-11-15 15:07:56
点击(jī):243
蓝菲葡萄(táo)酒学院丨我国古代医学家对葡萄酒的营养作用的解释
我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作(zuò)用。《诗经(jīng)》中便有“为此春酒,以介眉寿”的诗(shī)句(jù),意思是说用酒帮助长寿。...
时(shí)间:2019-11-15 15:01:15
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蓝菲葡萄酒学(xué)院丨葡萄酒的“汽油味”是(shì)怎么来的?
葡萄酒(jiǔ)的味道数之(zhī)不尽,不过并不是所有的(de)味道都是(shì)讨(tǎo)好人类嗅觉的果香与(yǔ)花香。虽然葡(pú)萄酒仅仅使用葡萄酿制,并没有添加香料,但是却拥有种种千奇百(bǎi)怪的香(xiāng)气。今天我们就(jiù)来探讨一下葡(pú)萄酒里面最(zuì)古怪的味道!...
时间:2019-11-15 14:52:43
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