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蓝菲葡（pú）萄酒学院（yuàn）丨（shù）选择葡萄酒需要注意什么

选择葡萄酒需要注意什么呢?针（zhēn）对葡萄酒的现状我们可以看到，通过（guò）礼（lǐ）盒包装、玻璃（lí）瓶（píng）、酒封松紧、瓶身数字等等，接下来跟着（zhe）小（xiǎo）编一一（yī）学习吧!...

时（shí）间：2019-11-08 19:33:59

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蓝菲葡萄酒学院丨如何像懂酒的行家（jiā）一样去挑选葡萄酒?

面对世界各式各（gè）样的（de）葡萄（táo）酒，如果不是葡萄酒专业（yè）人士，或者是资深葡（pú）萄酒爱好者，要从（cóng）琳琅满目的葡萄酒中，选到自己喜欢的（de）酒款还是颇有难度。...

时间：2019-11-08 19:10:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒里为什么会有沉淀?如何处理?

很多对葡萄酒有所涉猎的人都遇到（dào）过（guò）这种状况：精心保（bǎo）存的葡萄酒里出现了厚厚的沉淀!那么这些（xiē）沉淀到底是什么东西?又会不会对（duì）身体产生伤（shāng）害呢?...

时间：2019-11-08 19:08:09

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蓝菲葡萄酒学院丨喝葡（pú）萄酒常见的8大误区，一定不能被骗!

关于葡萄酒（jiǔ），有很多传播非常（cháng）广泛（fàn）的（de）错误说法。有的误区深入人心，跟人解释还（hái）解释不清了。我们今天挑选了8个经常见到的误（wù）区，和大家简（jiǎn）单普及~...

时间：2019-11-08 19:04:03

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蓝菲葡萄酒学院丨（shù）葡萄酒越陈越好?

相信每（měi）一个葡萄酒入门爱好（hǎo）者都（dōu）问过这（zhè）么一（yī）个（gè）问题：“葡萄酒越（yuè）陈越（yuè）好吗?”葡萄酒跟新鲜食物一样（yàng），会（huì）随着时间的改变而发生变化。虽然我们都知道大部分的葡萄酒都没有多少陈年潜力，可以随时享用，但（dàn）是大多数酒评家都会在评论（lùn）一瓶葡萄酒（jiǔ）后加上“适饮期”的建议。...

时间：2019-11-07 19:15:56

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蓝（lán）菲（fēi）葡萄酒学院丨正确保存葡萄（táo）酒，你需要了解5个关键词

买了一（yī）瓶好（hǎo）酒却不舍得马上（shàng）喝，或是为了某（mǒu）个特别的日子而提前准备了名（míng）贵的波尔多（duō），却要把（bǎ）酒保存在家中一（yī）段时（shí）间?假如保存方式不当，很有（yǒu）可能（néng）到你开瓶的时候你会大失所望哦。...

时间：2019-11-07 19:12:10

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨螺旋（xuán）酒塞（sāi）会否（fǒu）影响葡萄酒的品质?

很多人对葡萄酒的螺旋酒塞始终有所疑虑：相比久经考验的橡木塞，究竟采用螺旋塞的葡萄酒品质是否会不一样呢（ne）?这个问题听起来好像很简单，但是，要回答好这个（gè）问题（tí）却不太容易。...

时间：2019-11-07 19:06:46

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蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨一张图读懂旧世界、新世界葡萄酒（jiǔ）的差异

我们常常听到有人说他/她偏爱新世界或（huò）旧世界的葡萄酒，然而，对于新、旧世界葡萄酒的区别，大家又真的了解多少（shǎo）呢?...

时间：2019-11-07 19:03:52

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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨葡萄酒中为什么含（hán）有亚硫（liú）酸盐?

亚硫酸盐，主要（yào）有（yǒu）两种类型：天然的与人工添（tiān）加的。天然亚硫酸盐（yán）作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分，它的存（cún）在不可避免。完全不含亚硫（liú）酸盐的葡萄酒是不存在（zài）的。...

时间：2019-11-07 19:00:26

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨葡萄（táo）酒应关注（zhù）“试饮（yǐn）期（qī）” 而不是“保质期”

葡萄酒的保质（zhì）期（qī）与其他普通产品的（de）保质期一样，是指葡萄酒在（zài）正常条件下的质量保证期限。一般的（de）食品如果变（biàn）质，往往会发生（shēng）腐败等现象，进入人体内还会对健康造成伤害。当然，葡萄酒作为一种酒精饮品（pǐn），要想达到“发霉”这（zhè）种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此，对...

时间：2019-11-06 19:18:18

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