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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的保健功效知多少?

葡萄酒的保健功效你了解多（duō）少?现在葡萄酒是最流行的（de）酒中品（pǐn）类，每当大（dà）家跟朋（péng）友聚餐的时候，都（dōu）会想着开（kāi）一支葡萄酒，当然（rán）还有更多的保健作（zuò）用，接下来跟（gēn）着小编去好（hǎo）好学（xué）习吧!...

时间：2019-10-25 15:25:54

点击：278
蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒里有鸟语花香吗?

葡（pú）萄酒是一种（zhǒng）品种繁多，口感香气复杂的酒类，有人说葡萄（táo）酒里面是充满着到处鸟语花香，那么，在葡萄酒里有鸟语花香吗?各位朋友们是否知（zhī）道呢?下面，就让我们一（yī）起去详细的了解一（yī）番吧。...

时间：2019-10-25 15:10:22

点击（jī）：287
蓝菲葡萄酒学院（yuàn）丨（shù）口感（gǎn）越“甜”的葡萄酒，越容易获奖?

今年9月《葡萄（táo）酒研（yán）究杂志》(Journal of Wine Research)发表了一份报告，指出在葡萄酒大赛中（zhōng）获得奖项的葡萄酒，往往拥有更高的乙醇和糖（táng）分水平（píng）。...

时间：2019-10-25 14:38:25

点击：228
蓝菲葡萄酒学院丨为什么不该相信葡萄（táo）酒（jiǔ）的“评分”

在葡萄酒的世界（jiè）里，葡萄酒的评分一（yī）直是许多人选购葡萄（táo）酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另（lìng）一款88分的酒摆在面前（qián），大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过，这些细微的评分差别真的那么重要吗?或者说，葡萄酒的评分（fèn），究（jiū）竟是否真的靠谱呢?...

时间：2019-10-24 15:07:02

点击：285
蓝菲葡萄酒学院丨葡（pú）萄酒究竟是如何命名的?

俗话说人如其名，中国人一向习惯（guàn）以名字来推敲一个人的性格，有时候（hòu）一个好的名字甚至还能带来好的机遇或（huò）者（zhě）一份好工作。同样，对于葡萄酒也不例外，一个好的名字势（shì）必能提升名（míng）气，进而带动（dòng）消费（fèi）。那么（me），葡萄酒的命名到底有（yǒu）何讲究呢?...

时（shí）间：2019-10-24 15:04:32

点击：205
蓝菲葡萄酒学（xué）院丨怎么判断变（biàn）质葡萄酒?

怎么判断变质葡萄酒?对于一（yī）个新手品尝葡萄酒来说，这个真的很难判断，那我们更需要去一一实践，去学习（xí），当然还有更多的方法等着我们去体验，接下来跟着小编一（yī）一（yī）来学习吧!...

时间：2019-10-23 15:29:26

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蓝菲葡萄酒学院丨有机葡（pú）萄酒知多少（shǎo）?

在日常生活中，我们喝过的有机葡萄酒能了解其中的奥秘，当然（rán）也有很多报道（dào）来（lái）说明（míng）这些问题，接（jiē）下来跟着小编来一一学习吧!...

时间：2019-10-23 15:25:46

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蓝菲葡萄酒学院丨橡木（mù）桶真的会影响葡萄酒的感官吗?

不同材质酝酿出来的葡萄酒是不同的，酝酿出来在发酵的（de）过程中也会有葡萄酒的颜色的变化，产地、年限、橡木桶制（zhì）作（zuò）工艺（yì）中的“焙烤（kǎo）”工艺都是有不同，轻度与中度焙烤的橡木，都有属于他不同的特（tè）色所在，所以品种不（bú）同的葡萄酒一（yī）定要选对属于他的橡木桶，这样才会有...

时间：2019-10-23 15:21:58

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨酿酒葡萄与鲜食葡萄有什么区别?

葡萄酒（jiǔ）通常是由（yóu）赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛（luò）(Merlot)、西拉(Syrah/Shiraz)、黑（hēi）皮诺(Pinot Noir)、霞多（duō）丽(Chardonnay)和长相（xiàng）思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种酿（niàng）造而成的，这些葡萄也被称为酿酒葡萄。...

时（shí）间：2019-10-23 15:19:14

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒瓶碹底三问

许多（duō）葡（pú）萄（táo）酒瓶的底部都会有凹槽，这个凹槽的官方名字叫做（zuò）“碹底”，那么，碹底究（jiū）竟起源于何时?有何（hé）作用?又是否与葡萄酒品质相关?...

时间：2019-10-23 15:19:08

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