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蓝菲葡（pú）萄酒学院丨法（fǎ）国葡萄酒有没有保质期?

葡萄酒（jiǔ）一（yī）般没有固定（dìng）的保质期，而是被认为（wéi）是一种耐存储的酒（jiǔ）类。然而，葡萄酒的品质和风味（wèi）会受到存储条件和时间（jiān）的影响。法国葡萄酒的（de）陈年潜力（lì）很大，一些优质的法国葡萄酒甚至可以在适当的条件下陈年几十年。...

时间（jiān）：2023-11-29 09:49:57

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蓝菲葡萄酒学（xué）院丨什么是有（yǒu）机葡萄酒?

有（yǒu）机葡萄酒是通过在葡萄（táo）种植和葡萄酒酿造过程中遵（zūn）循有机农业标准生产的葡萄（táo）酒。这意味（wèi）着在整个生产过程中，从葡萄的种植（zhí）到葡萄酒的酿（niàng）造，都采用（yòng）了有机农业的原则，避免了合成化肥、化（huà）学农药（yào）和其他合成化学物质的使用。...

时间：2023-11-28 09:41:51

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蓝菲葡萄酒学院丨为什（shí）么有的葡萄（táo）酒没有使用软木塞?

有的葡萄酒不使用传统的软木塞，而（ér）选择其（qí）他密封（fēng）方式的原因多（duō）种多（duō）样，包括以下几（jǐ）个主要因素...

时间：2023-11-27 09:59:15

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蓝菲葡萄酒（jiǔ）学院（yuàn）丨储（chǔ）存（cún）葡萄酒的温度为多少比较合适?

储存葡萄酒的温度是非常重要的，因为温度可以影响葡萄酒的品质和发展。以下是一些一般性的指导原则...

时间：2023-11-24 09:19:39

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蓝（lán）菲葡萄酒学院丨常见的葡萄酒（jiǔ）条形码国（guó）家代码

葡萄酒的条形码（mǎ）国家代码是（shì）由国际标准化组（zǔ）织(International Standards Organization，ISO)定义的，通常用于识别产品的原产国（guó）。...

时间（jiān）：2023-11-23 09:56:45

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蓝菲葡萄酒学院丨香槟酒的保质期（qī）是多长时间?

香（xiāng）槟酒(Champagne)通常可以在适当的条件下长时（shí）间储存，但（dàn）保质期取决于（yú）多个因素，包括香槟的质量、存（cún）储条件和（hé）瓶塞的密封性。...

时间：2023-11-22 09:31:50

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨澳（ào）洲葡萄酒等级（jí）是（shì）如何划分的?

澳大利亚葡萄酒（jiǔ）的等级划分系统相对简单，通（tōng）常使用“地理指示”(Geographic Indication)和“产区”(Region)来区分不（bú）同等级。...

时间：2023-11-21 09:48:09

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蓝（lán）菲葡萄（táo）酒学院丨法国葡萄酒等级是如何划分的?

法国葡萄（táo）酒等级体系非常复杂，主要包括了多个等级和产区，每个产区又有其（qí）自己的等级体系。以（yǐ）下是一些常见的法国（guó）葡萄酒等级...

时间：2023-11-20 10:00:58

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蓝菲葡萄酒学（xué）院丨为什么有的红酒涩有的不涩?

红酒中的涩感通常来（lái）自单宁(tannin)的存在（zài）。单宁是一种天然存在于葡（pú）萄皮、葡（pú）萄籽、橡木桶和（hé）其他一些植物中（zhōng）的化合（hé）物。单宁可以给红酒带来涩感，同时也对葡萄酒的口感和风味产生重要影响。...

时间：2023-11-17 09:36:00

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蓝菲葡萄（táo）酒学院丨红（hóng）酒没有挂杯（bēi）是好是坏?

红酒没有挂杯(指（zhǐ）在酒杯（bēi）杯壁上留下红酒的液体痕迹，也称为“酒腿”)与红（hóng）酒的质量或品味并没有直接关联。挂杯通常是由于红酒中酒精和甘油等成分的蒸发速度不（bú）同而产生的现象（xiàng），而不是评估红酒质（zhì）量（liàng）的（de）标志。...

时间：2023-11-16 09:42:22

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