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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒那么多，到（dào）底如何（hé）选?

很多人在接触（chù）葡萄酒前都对它有（yǒu）一种误解，那么好（hǎo）吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当（dāng）他们真正接触到葡萄酒时，总能被理（lǐ）想和（hé）现实的差距吓（xià）到不行...

时间：2020-07-01 15:39:10

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蓝菲葡萄酒学院丨红酒等级vce什么意思?

红酒等级vce的意思是欧盟酒，指葡萄汁可（kě）以来源于欧共体各个国家（jiā），全称为Vins de la Communauté Européenne( VCE )。这是欧盟葡萄酒新规范的等级（jí）制度中的最低级别（bié）。...

时间：2020-07-01 15:28:01

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蓝菲葡萄酒学（xué）院（yuàn）丨酒精度高低是判断一款葡萄酒好坏的（de）要素吗?

要回答酒精度（dù）高低与葡萄酒（jiǔ）质量好坏（huài）的关系，我们首（shǒu）先要知道葡萄酒中（zhōng）的酒（jiǔ）精度是怎么来的，以及它（tā）有怎样的作（zuò）用（yòng）。酒精是由葡萄糖发酵（jiào）转化而来（lái）的，酒精除了醉人之外，也会（huì）让葡萄酒喝起来（lái）感觉温润和丰满。...

时间：2020-07-01 15:27:52

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蓝菲葡萄酒学（xué）院丨氧气对（duì）葡萄酒香气进化影响大吗

葡萄酒的品质不断变化，会随着时间、存储方式或者外界影响，导致品质出（chū）现变化。一（yī）瓶好的葡萄酒能放上好几年，品质还是一样的好，而品质差的葡萄酒，即使放几个月，品质也还是一（yī）样差。那么到底是什么导（dǎo）致葡萄酒香气的（de）变化（huà）呢?目前国外就有研究（jiū）中心对此进行讲究...

时间：2020-06-30 15:33:39

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蓝菲（fēi）葡萄酒学院丨法国葡萄酒标签中＂城堡＂的意义

世界上有着很多的葡萄酒生产国家，而（ér）其中又以（yǐ）法国是十分有名的葡萄酒产国（guó），那么，大家有（yǒu）没有去详细（xì）的了（le）解过法国葡萄酒标签中（zhōng）的（de）"城堡"意义呢?下面，就让我们一（yī）起去详细（xì）的了解一番（fān）吧。...

时间（jiān）：2020-06-30 15:19:46

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蓝菲葡（pú）萄酒（jiǔ）学院丨红葡萄酒每（měi）天喝多少才是适量

近年来（lái），随着大家的健康意识不断提（tí）高，葡萄（táo）酒已成为（wéi）不少人保健的新选择。许多研究报告还显（xiǎn）示，每天适量饮用葡萄酒对健康有益（yì）。那么，每天应该喝多少红葡萄酒才算是适量的呢?这个指标是怎么（me）样的呢?...

时间：2020-06-30 15:16:34

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒的（de）作用在哪里?

葡（pú）萄酒是一种功效作用不少的葡（pú）萄酒，许多的人（rén）们都是针对其种种功效（xiào）而喜爱上它的，那么，各位朋友们（men）是否了解过葡萄酒的滋补作用在哪里呢?下面，就让我（wǒ）们一起去详细的（de）了解一番（fān）吧。...

时间（jiān）：2020-06-30 15:16:09

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蓝菲葡萄酒学院丨葡萄酒为什么会“流泪”

人们对于葡萄酒（jiǔ）不仅仅停留在品尝这一方面了，已经开始研究（jiū）葡萄酒的各种知识，而（ér）且现在也有很多学习葡萄酒的（de）速成班，课堂中能教会大家关于葡（pú）萄酒的各种知识和品尝（cháng）葡萄酒的方法（fǎ）。那么大家是（shì）不是（shì）很（hěn）好奇，也想要学一下呢?小编带领大家学习一下（xià）葡萄酒为什么会“流...

时间：2020-06-30 15:09:00

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蓝菲葡萄酒学院丨如何鉴别红酒（jiǔ）真假?

对于不怎么接（jiē）触红酒的人来说，对红酒的概念（niàn）可能（néng）只是初级的，如（rú）果要你去选购一瓶红酒，是很头痛的事情（qíng），也不知道如何去辨别真假。其（qí）实，消费者对于（yú）红酒的认识是有误区的，觉（jiào）得（dé）鉴别红酒是很难的事情，接下来（lái），小编（biān）让你一张纸鉴（jiàn）别红酒真假（jiǎ）。...

时间：2020-06-30 15:08:52

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蓝菲（fēi）葡萄酒（jiǔ）学院丨红酒可以（yǐ）掺雪碧喝（hē）吗

相信大家在喝红酒的时候都试过用雪碧来兑着红酒喝，似乎这也是一种潮流（liú）。常见的就是红酒兑雪（xuě）碧、啤酒加可乐等。对于这种新的喝法，其实是可以（yǐ）增加酒精刺激（jī）胃部，容易留下胃部的隐患。那么红酒可以掺着雪碧喝吗?...

时间（jiān）：2020-06-29 16:00:32

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