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蓝菲品（pǐn）牌

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蓝菲酒（jiǔ）庄坐（zuò）落于法（fǎ）国最大的AOC葡萄酒产区波尔多，也是波尔多（duō）仅存的几家独立传统家族酒庄之一。1958年，酒庄创始（shǐ）人罗杰·宝悦（Roger Bouey）先生以大量的资金购买了距离波尔多不远的昂巴勒斯大（dà）仓库（Ambares），也收购了大（dà）量的葡萄园，和他的儿子赛吉（Serge）以及安德烈（Andre）一起创立了蓝（lán）菲酒庄，并以无限激情，将毕生奉献（xiàn）给了葡萄酒事业。如今，酒庄已（yǐ）经由家族第三代继承人帕特里（lǐ）克·宝（bǎo）悦（Patrick Bouey）——罗杰· 宝悦（Roger Bouey）的孙（sūn）子掌管。

当时的蓝菲酒庄，葡萄园面（miàn）积已经达到上百公顷，土壤表层为沙石，土壤丰厚，园内种植（zhí）着优质的梅乐与赤霞珠等优质葡萄品种，平均树龄为30年。1998年，帕（pà）特里克·宝（bǎo）悦（Patrick Bouey）重新购入梅多（duō）克产区中的白（bái）宫庄园和李斯特庄园。经过对（duì）葡萄园的重整和酒窖的更新，两座庄园重新焕发（fā）了新生。为进一步提升酿酒技术，酒庄还聘请"波尔多最敏锐的酿酒师"史蒂芬·德龙考特作为酿酒顾问。蓝菲酒庄在帕特里克·宝悦（Patrick Bouey）庄主的带领下不（bú）断发展壮大（dà），后（hòu）来又陆续收购了周（zhōu）边十多个大大小小的酒庄，才形成（chéng）蓝菲酒庄现在的规模。

经（jīng）过几代人（rén）的发展，蓝菲酒庄的品质与其名字一样（yàng）优美，每一款（kuǎn）佳酿都是由酿酒师耐心和经验的（de）工作结晶，酒体温（wēn）和雅致，果香丰盈充沛，结构均衡完美，常受到饮家青睐，产品（pǐn）销往5大洲60多个国家。

有（yǒu）人说，上帝创造世界时，把最美好的土地给了法（fǎ）国。是的，这片土（tǔ）地孕育了世界上最好的酿酒（jiǔ）葡（pú）萄，也（yě）孕育了有精（jīng）湛酿酒技艺的酿酒师。在一瓶瓶来自波尔（ěr）多的优质葡萄酒背后，凝结着波（bō）尔多地区每一个葡萄（táo）庄主以及酿酒师（shī）们的思想与灵魂，沉淀出波尔多葡萄酒文化的悠久历史。

波尔多地区有句名言：酒是酿（niàng）造师的孩子（zǐ）。一瓶美酒，从平凡（fán）无华的（de）葡萄果实演（yǎn）变而来，凝结了太多酿酒师的心血与（yǔ）智慧。蓝菲葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式，优秀的酿（niàng）酒师们坚持着严格的葡（pú）萄酒酿制工艺，像对待高级定制服一样一针一线地手工缝制。他们决定采摘（zhāi）葡萄（táo）的成熟度、各品种葡萄之间以（yǐ）什么比例来混合、在什么温度下（xià）发酵以及在何种容器中陈酿。从葡萄（táo）的压榨处理、发酵、澄清、深层过滤（lǜ）、冷稳定、灌装等（děng）每一个工艺流程，无不渗透着蓝菲酿酒师的热情和用心（xīn）。